Sos Celup Musim Panas "Guacamole"
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 165, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 9 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 258 mg, gula 1 G.
Kalori 165, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 9 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 258 mg, gula 1 G.
Bahan rahsia dalam guacamole ini ialah cuka wain merah. Ia menggantikan jus limau nipis, menambahkan rasa masam yang secukupnya, dan sesuai jika anda alah kepada sitrus. Cuka wain merah atau putih juga sesuai. Gunakan mana-mana yang ada.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji avokado
- 1 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- 1 sudu besar cuka wain merah atau putih + lebih jika suka
- Separuh jalapeño, dicincang halus
- 1/4 biji bawang Sepanyol kecil, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan avokado, ketumbar, cuka, jalapeño dan bawang dalam mangkuk.
- Lenyekkan campuran dengan penghancur kentang atau garpu sehingga membentuk pes kasar dan kental. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan tambah lebih banyak cuka, jika suka. Hidangkan dengan kerepek tortilla.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
