Bacon karamel dengan kacang
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15-20 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15-20 keping.
Resipi untuk daging berkaramel maple dengan pecan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 225 g hirisan tebal daging asap atau perut babi
- 1/2 cawan pecan keseluruhan atau cincang
- 2 sudu besar. l. semula jadi sirap maple
- 1/2 cawan gula perang muda
- 2 sudu teh garam kasar
- 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
- 1/8 sudu kecil serbuk merah cayenne lada
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, daging babi salai, pecan, gula perang, lada cayenne kisar, sirap maple
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190 darjah Celsius (375 darjah Fahrenheit). Gunakan rak paling atas ketuhar untuk membakar. Tutup dulang pembakar dengan kerajang aluminium (ini akan memudahkan pembersihan).
- Dalam pemproses makanan, satukan gula perang dan pecan dan proseskan sehingga dicincang halus. Masukkan garam, lada hitam, dan lada cayenne dan gaul rata. Masukkan sirap maple dan gaul rata sehingga serbuk roti disalut sepenuhnya.
- Potong setiap keping daging asap kepada empat bahagian yang sama rata dan letakkannya di atas dulang pembakar. Dengan menggunakan sudu kecil, sendukkan campuran kacang ke dalam lapisan yang sama rata pada setiap keping daging asap. Gunakan semua adunan.
Bakar selama 25-30 minit. Bahagian atasnya sepatutnya keperangan tetapi tidak hangus. Jika bacon tidak dimasak sepenuhnya, ia tidak akan rangup selepas disejukkan. - Kemudian pindahkan bacon panas ke pinggan yang ditutup dengan tuala kertas dan biarkan ia sejuk. Hidangkan bacon suam-suam kuku. (Bacon karamel boleh dibuat lebih awal dan disimpan di tempat yang hangat sehingga dihidangkan.)
Kategori:
Resipi yang serupa
