Ayam Sumbat Jalapeño dan Krim Keju
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Jalapeño poppers mengubah dada ayam menjadi gulungan yang berair dengan bahagian tengah berkrim dan bahagian luar yang rangup. Jalapeño poppers (lada salut tepung yang diisi) yang dibeli di kedai diletakkan di atas patty ayam nipis yang disapu dengan krim keju, kemudian digulung. Gulungan ayam digoreng sehingga rangup, kemudian dihidangkan di dalam ketuhar. Hidangkan segera dengan sos ranch untuk dicelup dan dinikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul potongan ayam, setebal 0.3 cm (kira-kira 100 g setiap satu; pukul jika perlu)
- 4 beku popper jalapeño
- 110 g krim keju, suhu bilik
- 1/3 cawan tepung premium
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan serbuk roti biasa
- 2 sudu besar minyak zaitun
- Peranti tambahan: 4 lidi kayu, panjang 15 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, lada jalapeno, serbuk roti, telur, krim keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Letakkan rak di atas dulang pembakar berbingkai. Sediakan poppers jalapeño mengikut arahan pada bungkusan. Ketepikan untuk menyejukkan.
- Perasakan potongan ayam dengan garam dan lada hitam. Letakkannya rata di atas permukaan kerja dengan hujung pendek selari dengan tepi. Sapukan seperempat krim keju pada setiap potongan, biarkan kira-kira 0.5 cm dari tepi. Letakkan jalapeño di hujung pendek yang paling dekat dengan anda dan gulung. Lilitkan dengan lidi kayu. Taburkan ayam dengan garam dan lada hitam. Ulangi dengan baki potongan, krim keju, dan jalapeño.
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk cetek. Pukul telur dalam mangkuk cetek yang lain. Letakkan serbuk roti dalam pinggan cetek ketiga. Celupkan gulungan ayam ke dalam tepung dan celupkannya ke dalam telur. Biarkan lebihan tepung menitis, kemudian salut sepenuhnya. serbuk rotiPindahkan ke pinggan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Letakkan gulungan ayam di dalam kuali, bahagian jahitan menghadap ke bawah, dan masak sehingga perang keemasan pada semua sisi, balikkan jika perlu, kira-kira 5 minit. Pindahkan ayam ke rak dawai di atas dulang pembakar. Bakar sehingga masak, kira-kira 15 minit.
- Tanggalkan lidi dari ayam, potong setiap gulung menjadi dua dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
