Masa: 3 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Sos jagung pekat yang manis dan masin yang diperbuat daripada krim keju, jalapeños dan jeruk lada pimento. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan kerepek tortilla atau keropok. Buang semua biji sebelum menambah jalapeños segar untuk rasa yang halus, menyelerakan dan menghangatkan.

Bahan-bahan:

• 450 g biji jagung beku, dicairkan
• 220 g krim keju, dipotong dadu
• 1/2 cawan lada pimento jeruk cincang
• 2 biji jalapeño, dibuang biji dan dicincang halus
• 1 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
• Cip tortilla untuk hidangan
• Peralatan khas: periuk perlahan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jagung, krim keju, lada pimento

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan jagung, krim keju, pimento, jalapeño, bawang putih, serbuk cili dan sedikit garam dalam periuk perlahan.
Langkah 2
• Masak dengan api kecil selama 1 jam. Kacau sehingga sebati dengan krim keju. Teruskan memasak selama 2 jam lagi. Masukkan daun ketumbar dan perasakan dengan garam. Hidangkan suam-suam kuku dengan kerepek tortilla untuk dicecah.

Undian: 1