Jalapeño Berisi Itali
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Potong jalapeño menjadi dua memanjang, dan anda telah mendapat asas yang sempurna untuk pembuka selera yang lazat. Bahagian lada dibakar sehingga empuk, kemudian diisi dengan inti sosej Itali, ditumis dengan bawang dan lada benggala, dan dicampur dengan keju mascarpone dan Parmesan. Setiap lada sumbat diletakkan di atasnya dengan mozzarella dan dibakar di dalam ketuhar sehingga keju cair. Selepas dibakar, rasa pedas jalapeño menjadi sedikit lembut, dilembutkan lagi oleh inti keju berkrim. Pembuka selera ini sesuai untuk pesta di rumah atau menonton perlawanan dengan segelas bir.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 15 biji jalapeño, sebaik-baiknya merah, dipotong separuh memanjang, dibuang biji dan membrannya
- 1 sudu besar. l. minyak biji sesawi
- 0.9 kg sosej Itali mentah, dibuang kulitnya
- 1/4 cawan bawang merah cincang
- 1/4 cawan lada benggala merah yang ditumbuk
- 3 sudu besar bawang putih yang ditumbuk
- 2 cawan mascarpone atau krim keju
- 1/4 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk hidangan
- 0.5 sudu besar mozzarella parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lada jalapeno, kupaty (sosej goreng), keju mascarpone, Keju Parmesan, keju mozzarella
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan letakkan rak di rak tengah ketuhar.
- Letakkan jalapeños di atas dulang pembakar dan panggang selama 10 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Hidupkan pemanggang.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali sederhana. Masukkan sosej dan masak selama 5-7 minit. Masukkan bawang besar, lada sulah, dan bawang putih dan masak sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Pindahkan ke mangkuk besar. Sejukkan pada suhu bilik, kemudian masukkan mascarpone dan Parmesan. Gaul rata dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Sendukkan kira-kira 1 sudu besar inti ke dalam setiap separuh jalapeño dan taburkan dengan 1/2 sudu teh mozzarella.
- Letakkan dulang pembakar dengan lada sumbat di dalam ketuhar dan panggang sehingga mozzarella cair.
Kategori:
Resipi yang serupa
