Jalapeños Bersumbat "Mumi"
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 133, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 5 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 31 mg, natrium 263 mg, gula 1 G.
Kalori 133, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 5 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 31 mg, natrium 263 mg, gula 1 G.
Pembuka selera jalapeño popper yang popular dengan keju krim sedia untuk Halloween! Balut setiap lada sumbat dalam jalur doh, mengingatkan pembalut mumia, dan kemudian bakar di dalam ketuhar. Keluarkan semua biji dari bahagian jalapeño, yang juga mengurangkan kepedasan, tetapi jika anda lebih suka rasa yang lebih sedap, anda boleh menggunakan keju Pepper Jack dan bukannya keju cheddar atau tambahkan serbuk cili atau sos pedas ke dalam inti. Lada mudah disediakan lebih awal: kumpulkan dan sejukkan. Apabila sedia untuk dihidangkan, hanya sapukan doh dengan telur yang dipukul dan bakar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping bacon, dipotong menjadi kepingan 1cm.
- 170 g + 1 sudu besar krim keju pada suhu bilik
- 1.5 cawan keju Cheddar Jack parut halus atau sebarang keju lada sulah
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 1 ulas bawang putih, diparut halus
- Garam kasar
- 10 biji jalapeno sederhana hingga besar (8–10 cm panjang), dipotong separuh memanjang bersama batangnya, buang bijinya dengan sudu tanpa merosakkan batangnya
- 1 keping (220 g) pastri puff beku, dicairkan
- 1 biji telur besar, dipukul
- 4–5 biji buah zaitun hitam untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, lada jalapeno, krim keju, daging asap, bawang hijau, bawang putih, buah zaitun, keju cheddar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment.
- Letakkan bacon dalam kuali sederhana di atas api sederhana. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, kira-kira 10 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke pinggan yang dialas tuala kertas. Dalam mangkuk sederhana, satukan bacon goreng dengan 6 auns (170 g) keju krim, keju cheddar, bawang hijau, bawang putih dan 1/4 sudu teh garam sehingga sebati.
- Isi setiap separuh jalapeño dengan inti krim keju, ratakan permukaannya dengan belakang sudu supaya rata dengan tepi lada.
- Letakkan doh di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung dan canai sedikit ke satu arah. Potong doh menjadi 4 segi empat tepat. Potong setiap segi empat tepat memanjang menjadi 10 jalur. Balut setiap separuh jalapeño yang disumbat dengan dua jalur doh, silangkan doh tersebut agar menyerupai balutan mumia.
- Letakkan jalapeño yang telah dibalut di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Sapukan bahagian atas doh dengan telur yang telah dipukul. Bakar sehingga perang keemasan dan intinya panas sepenuhnya, 13–18 minit.
- Sementara itu, pindahkan baki sudu besar keju krim ke dalam beg kecil berzip dan gunting satu sudut. Potong hirisan nipis dari luar setiap buah zaitun dan susun kepingan dalam lapisan yang sekata. Menggunakan hujung paip kecil, potong 40 bulatan kecil. Ini akan menjadi anak mata.
- Biarkan mumia sejuk selama beberapa minit. Paipkan 2 titik kecil krim keju ke atas kepala (bahagian yang lebih lebar) setiap mumia dan tekan anak mata zaitun ke dalam setiap satu. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
