Tembikai Beralkohol "Kapal Lanun"
Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Tetamu yang jauh dari laut pun pasti ingin belayar sebaik sahaja anda meletakkan kapal tembikai "mabuk" yang mengagumkan ini di atas meja. Sehari sebelum membuat kapal, masukkan sebotol rum lanun ke dalam tembikai, biarkan isinya menyerapnya secara beransur-ansur. Setelah tembikai mengosongkan botol, anda boleh memulakan bahagian kreatif. Gunting kapal, ikut arahan terperinci di bawah, dan isikannya dengan belon tembikai beralkohol dan buah-buahan lain. Ini akan menjadi hiasan parti yang tidak dapat dilupakan untuk tetamu anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji tembikai tanpa biji seberat 8-9 kg.
- 1 botol (450 ml) rum gelap
- 1 biji mangga, dikupas dan dipotong kecil-kecil
- 1 biji nanas, dikupas dan dipotong kecil-kecil
- 1 biji betik, dikupas (ketepikan 2 hirisan panjang, potong isi yang tinggal menjadi kepingan kecil)
- Peralatan khas: dulang, sudu tembikai, pencungkil biji epal, lidi kayu 30cm, lidi kayu 20cm dan pencungkil gigi
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan tembikai mengiring (hujungnya menghadap kiri dan kanan) dan potong sekeping kulit kecil yang rata untuk membantu tembikai berdiri tegak.
- Menggunakan penutup botol rum yang boleh diputar skru, tandakan bulatan di bahagian atas tembikai. Gunting bulatan tersebut untuk membuat lubang yang mendedahkan isinya. Condongkan tembikai ke sisinya dan tekan botol ke dalam tembikai untuk memasukkan lehernya. Balikkan tembikai supaya botol terbalik.
- Letakkan tembikai di atas dulang dan sejukkan sehingga semua rum diserap ke dalam isinya, 12 hingga 24 jam, bergantung pada ketumpatan tembikai.
- Buat kapal:
Potong separuh bahagian atas tembikai memanjang menjadi satu bahagian, betul-betul di atas batang. Dengan menggunakan senduk tembikai, keruk sebanyak mungkin bebola tembikai dari bahagian atas dan bawah tembikai dan letakkannya dalam mangkuk besar. Gunakan sudu untuk mengikis sebarang isi yang tinggal dari kulit atas dan bawah. Separuh bahagian bawah akan menjadi tempat anda. - Dengan menggunakan pisau kecil, potong ceruk sedalam 2.5 cm dan lebar 7 cm pada setiap sisi kapal. Tandakan empat lubang intip yang berjarak sama rata di bawah setiap ceruk menggunakan alat pengeruk biji epal (jangan tekan sepenuhnya). Gunakan pisau kecil untuk memotong bulatan yang ditanda.
- Dalam mangkuk besar, satukan ketulan mangga, nanas, dan betik (tempahan hirisan) dengan bebola tembikai dan isikan bot dengan buah-buahan. Masukkan baki buah-buahan mengikut keperluan.
- Belayar:
Potong separuh bahagian atas tembikai menjadi dua memanjang dan hiris menjadi beberapa bahagian untuk membuat layar. Dari tengah bahagian kulit yang paling melengkung, potong dua layar segi empat sama berukuran 7.5 cm. Potong dua layar 5 cm dan satu layar 4 cm. Potong bahagian belakang layar agar kemas. - Masukkan 3 layar ke atas lidi kayu sepanjang 30 cm mengikut susunan berikut: layar besar akan berada di bahagian bawah, layar sederhana di tengah, dan layar kecil di atas. Masukkan 2 layar yang tinggal ke atas lidi kayu sepanjang 20 cm, dengan layar besar di bahagian bawah.
- Masukkan lidi dengan layar ke dalam buah supaya tiang dengan tiga layar berada di belakang.
- Menggunakan pisau kecil, potong empat bendera kecil daripada hirisan betik. Pasangkan satu di bahagian atas setiap tiang dengan layar. Masukkan dua pencungkil gigi ke bahagian belakang kapal dan pasangkan bendera padanya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa























































