Biskut Mentega Kacang dengan Salut Coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 313, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 9 G., protein 5 G., karbohidrat 37 G., serat 2 G., kolesterol 34 mg, natrium 145 mg, gula 23 G.
Kalori 313, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 9 G., protein 5 G., karbohidrat 37 G., serat 2 G., kolesterol 34 mg, natrium 145 mg, gula 23 G.
Jika anda menyukai gabungan manis dan masin, mentega kacang dan coklat, pastikan anda mencuba biskut ini dengan kelainan yang menarik: krim masam ditambah ke dalam lapisan coklat, memberikannya rasa yang lebih kompleks. Sapukan lapisan krim masam coklat ke atas biskut mentega kacang yang lembut, kemudian hiaskan dengan gula-gula hancur, kerepek kentang dan straw masin. Pencuci mulut ini kelihatan meriah dan ceria.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Asas biskut mentega kacang
- 70g mentega tawar, dilembutkan, dan tambahan untuk menyapu kuali
- 1 cawan tepung premium + tambahan untuk taburan debu
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 1/8 sudu kecil garam halus
- 0.5 cawan mentega kacang asli dengan kepingan
- 0.5 cawan gula perang muda yang padat
- 1 biji telur besar
Salut krim masam coklat
- 1 sudu besar granul coklat separa manis
- 6 sudu besar mentega tawar, dilembutkan
- 1 cawan gula tepung
- 1/4 cawan krim masam
Bahan Tambahan
- 1/4 cawan gula-gula mentega kacang hancur yang disalut dengan aising
- 0.5 cawan kerepek kentang yang dihancurkan
- 0.5 cawan straw masin yang dipecahkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, krim masam, straw masin, Mentega kacang, coklat separa manis, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dengan rak di rak tengah. Griskan sedikit loyang pembakar bersaiz 9x9 inci.
- Asas biskut mentega kacang:
Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, soda penaik, dan garam. Dalam mangkuk sederhana lain, satukan mentega, mentega kacang, dan gula perang. Pukul dengan pengadun elektrik sehingga berkrim, kira-kira 2 minit. Masukkan telur dan gaul rata. Masukkan campuran tepung dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Dengan menggunakan tangan yang telah ditaburi sedikit tepung, sendukkan adunan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan, tekankannya secara sekata ke bahagian bawah, dan bakar sehingga perang keemasan, 24-28 minit. Pindahkan dulang ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya. - Salut krim masam coklat:
Letakkan coklat dalam mangkuk kalis haba sederhana. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat sehingga cair. Ketepikan untuk menyejukkan sedikit. Pukul mentega dengan pengadun elektrik sehingga ringan dan gebu. Gaul pada kelajuan rendah, masukkan gula tepung, 1/2 cawan pada satu masa, dan pukul sehingga semua gula tepung sebati dan campuran menjadi licin dan berkrim. Masukkan coklat cair dan krim masam dan gaul rata. - Sapukan aising krim masam coklat secara merata ke atas dasar biskut. Letakkan gula-gula hancur, kerepek kentang dan straw di atasnya. Potong kek kepada 16 batang dan keluarkan dari loyang dengan spatula kecil.
Nota
Anda boleh menggunakan mentega kacang biasa atau semula jadi untuk resipi ini. Pastikan anda mencampurkannya dengan teliti sebelum menambahnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
