Jus limau nipis - khasiat bermanfaat dan cara untuk melawan penyakit

Limau nipis merupakan sumber vitamin C (asid askorbik), sejenis antioksidan semula jadi yang penting untuk fungsi sistem imun, yang melindungi badan daripada selsema dan pelbagai penyakit bakteria.

Manfaat jus limau nipis untuk kesihatan

Limau nipis 90% terdiri daripada air, tidak mengandungi lemak atau kolesterol, dan pulpanya kaya dengan serat. Seperti semua buah sitrus, ia mengandungi sedikit gula, jadi anda tidak akan makan terlalu banyak.

Limau nipis mengandungi bahan-bahan bermanfaat berikut:

– kalsium – kesihatan tulang dan pergigian;

- magnesium - kesihatan otot dan saraf;

- fosforus - menguatkan dinding sel, gigi dan tulang yang sihat; fosforus dalam badan digabungkan dengan banyak unsur lain;

- kalium - fungsi otak, sel dan otot, dan pencegahan sawan;

- zink - Menguatkan sistem imun, dan menggalakkan kesihatan mata, kuku dan rambut; zink bergabung dengan mineral dan vitamin lain dalam badan.

Limau nipis juga mengandungi vitamin E, penting untuk kuku, kulit, rambut dan sel yang sihat, serta vitamin K, yang membantu mengekalkan tulang dan darah yang sihat. Buah ini juga mengandungi folat, yang menggalakkan kesihatan sel.

8 Cara Melawan Penyakit dengan Limau Nipis

Jus limau nipis sangat bermanfaat dan boleh membantu melawan pelbagai penyakit serius.

1. Pencegahan selsema

Vitamin C yang terdapat dalam limau nipis memainkan peranan penting dalam mencegah selsema. Masukkan jus limau nipis ke dalam segelas air dan minum sepanjang hari. Minuman kaya vitamin ini amat bermanfaat semasa musim selesema dan selsema.

Untuk melegakan sakit tekak dan menguatkan sistem imun, anda boleh menyediakan minuman panas yang terdiri daripada jus limau nipis, madu, dan halia.

2. Membantu penghadaman

Limau nipis dan jus sitrus lain diketahui dapat membantu melawan bakteria patogen dan mengurangkan keradangan perut. Menambah jus limau nipis ke dalam makanan dapat meningkatkan pencernaan. Jus limau nipis sangat baik dalam masakan Mexico dan Thai dan dapat digunakan dengan jayanya untuk melembutkan daging.

3. Melindungi sistem imun

Pengambilan jus limau nipis secara berkala mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun. Satu kajian menunjukkan bahawa jus limau nipis boleh menghalang penyebaran bakteria Staphylococcus aureus.

4. Rawatan malaria

Minum jus limau nipis semasa merawat malaria boleh membantu mempercepatkan proses penyembuhan. Satu lagi manfaat utama limau nipis ialah ia tidak mempunyai kesan sampingan.

5. Kesihatan mata

Vitamin C, yang terdapat dalam limau nipis, membantu melindungi kornea daripada sinaran ultraungu yang dihasilkan oleh matahari.

6. Mengurangkan keradangan

Banyak kajian telah menunjukkan bahawa jus limau nipis, hasil daripada kandungan vitamin C-nya, mempunyai ciri-ciri anti-radang. Jika anda menghidap artritis, fibromyalgia, sciatica, gout atau masalah sendi dan otot yang lain, anda pasti perlu minum jus limau nipis secara berkala!

7. Rawatan diabetes

Vitamin C, apabila digabungkan dengan ubat metformin, diketahui dapat membantu menguruskan tahap gula dalam darah pada mereka yang menghidap diabetes.

Jika anda ingin mendapatkan lebih banyak vitamin C, anda harus makan makanan sihat yang terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin. Jus limau nipis adalah salah satu makanan sihat tersebut.

8. Melawan bakteria dan kulat

Oleh kerana limau nipis sangat berasid, jusnya boleh digunakan untuk memerangi bakteria yang berkembang pada makanan akibat penyimpanan yang tidak betul. Satu kajian mendapati bahawa jus limau nipis boleh memerangi bakteria kolera pada makanan yang disimpan tanpa penyejukan. Jika anda perlu memastikan makanan anda segar tanpa peti sejuk, menambah sedikit jus limau nipis akan menghalangnya daripada rosak.

Sudah tentu, anda tidak mempunyai Staphylococcus aureus, malaria atau kolera di rumah anda. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa jus limau nipis mempunyai sifat antibakteria yang sangat baik, jadi ia boleh membunuh kebanyakan bakteria dan menguatkan sistem imun.

Bilakah khasiat jus limau nipis ditemui?

Jus limau nipis telah dimakan sejak tahun 1700. Rekod mengenainya telah disimpan dalam jurnal doktor kapal yang cuba merawat kelasi untuk skurvi. Limau nipis dan jus sitrus lain terbukti sangat berkesan dalam merawat penyakit ini.

Terdapat sebutan terdahulu tentang jus limau nipis, tetapi dalam kes tersebut bukanlah limau nipis yang dimaksudkan, tetapi lemon biasa.

Menggunakan jus limau nipis di dapur

– Koktel penyejuk yang mudah: potong limau nipis menjadi dua, perah jus dari kedua-dua bahagian buah ke dalam segelas air, masukkan hirisan limau nipis dan letakkan gelas di dalam air ais.

– Gunakan jus limau nipis untuk membuat koktel seperti mojito.

– Jus limau nipis boleh ditambah ke dalam keju kotej atau dijadikan marmalade.

– Anda juga boleh membuat pencuci mulut – jeli limau, pai atau sorbet.

– Buat kek lemon dan limau nipis, ia pasti hebat pada bila-bila masa sepanjang tahun.

– Hirisan limau nipis boleh ditambah ke dalam mana-mana hidangan Mexico atau Thai. Ini akan menambahkan rasa segar dan menyelerakan.

– Jika anda perap daging atau ikan dalam jus limau nipis, ia akan menjadi lebih lembut dan empuk.

– Anda boleh membuat sos salad yang lazat daripada limau nipis. Untuk melakukan ini, campurkan jusnya dengan pelbagai herba, biji bijan dan minyak zaitun.