Truffle prun yang sihat
Undian: 3
Masa: 51 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 180, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 32 G., serat 5 G., kolesterol 80 mg, natrium 15 mg, gula 20 G.
Kalori 180, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 32 G., serat 5 G., kolesterol 80 mg, natrium 15 mg, gula 20 G.
Prun yang manis dan berisi bukan sahaja sihat tetapi juga merupakan pencuci mulut yang lazat. Untuk membuat truffle prun, anda tidak perlu mengisarnya dan membentuknya menjadi gula-gula. Masukkan sebiji badam ke dalam setiap prun yang dipotong, kemudian celup prun ke dalam coklat cair dan gulungkannya ke dalam raspberi kering beku yang dihancurkan. Setelah coklat mengeras, gula-gula sihat ini sedia untuk dimakan. Atau, simpannya di dalam peti sejuk. Ia juga lazat disejukkan. Menggunakan resipi ini sebagai asas, anda boleh mencuba pelbagai jenis kacang dan coklat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 biji badam salai
- 12 biji prun tanpa biji
- 24 biji raspberi kering beku
- 60 g coklat gelap atau separa manis, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam salai, buah prun, raspberi kering, coklat gelap, coklat separa manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan sebiji badam ke dalam biji setiap prun. Tutup prun supaya badam berada di dalam (tidak mengapa jika ada yang terkeluar). Letakkan prun di atas dulang pembakar yang dialas kertas lilin dan sejukkan selama 30 minit.
- Letakkan raspberi dalam beg plastik yang boleh ditutup rapat dan hancurkannya menjadi serbuk halus. Tuangkan serbuk ke dalam mangkuk kecil yang cetek.
- Letakkan coklat dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 70% selama 1 minit. Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro; coklat masih akan kelihatan pejal, tetapi akan lebih lembut apabila disentuh. Kacau sehingga sebati.
- Celupkan satu hujung prun ke dalam coklat, biarkan lebihan titisan kembali ke dalam mangkuk, kemudian gulungkan hujung coklat dalam raspberi yang dihancurkan untuk menutupnya. Letakkan prun kembali di atas dulang pembakar dengan bahagian badam menghadap ke bawah dan ulangi dengan baki prun. Biarkan selama kira-kira 15 minit, sehingga coklat telah pekat.
Kategori:
Resipi yang serupa
