Kesemek - khasiat bermanfaat
Buah beri ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan khasiat yang bermanfaat. Kandungan vitamin dan mineral kesemak bergantung pada keadaan pertumbuhan. Warna oren terang buah beri menunjukkan kandungan beta-karotena dan bioflavonoid yang tinggi. Ia juga mengandungi vitamin E, PP, dan B, serta asid askorbik. Buah kesemak biasanya mengandungi kalsium yang sama banyak dengan bayam. Jumlah kalium hampir sama dengan oren. Ia mengandungi lebih banyak zat besi daripada delima atau pasli. Terdapat juga beberapa jenis kesemak yang mengumpul sedikit iodin semasa masak.
Beri ini juga mengandungi serat makanan dan tisu. Taninlah yang memberikannya rasa astringen. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis adalah astringen.
Terdapat beberapa pilihan untuk menghilangkan sifat astringen kesemak.
1. Contohnya, bekukan beri selama dua belas jam.
2. Letakkan dalam beg berisi epal masak selama beberapa hari.
3. Rendam dalam air suam selama sepuluh hingga dua belas jam. Tetapi kaedah ini bukanlah yang terbaik.
4. Keringkan buah kesemak. Ini akan mengekalkan banyak vitamin dan nutriennya yang bermanfaat.
Kesemak bermanfaat semasa kehamilan. Ia meningkatkan penglihatan dan menguatkan dinding urat dan saluran darah. Ia membantu masalah penghadaman dan sembelit. Ia memperkayakan badan dengan kalsium dan magnesium, yang mudah dan cepat diserap. Ia membantu mengurangkan bengkak. Adalah penting untuk diingat bahawa kesemak paling baik dimakan secara berasingan daripada makanan lain.
Kategori
Ensiklopedia Kulinari / Buah-buahanBahan yang serupa
Feijoada ringan
Muffin Pisang Sihat
Bar Krispies Beras Sihat dengan Badam
Spageti sihat dalam sos tomato berkrim
Potongan Daging Babi Bersalut Tepung Roti yang Sihat
Tartlet Ricotta dan Blueberry yang Sihat
Puri pisang dengan bayam
Sandwic Mentega Kacang dan Jem yang Sihat
Mesra Kanak-kanak: Snek Sihat untuk Kanak-kanak
Truffle Mentega Kacang Sihat
Salad kubis rebus
Patty Burger Sihat dengan Zaitun Hijau
Jus beri biru
Truffle prun yang sihat
Kale rebus
Gazpacho tembikai
Relish Oren Kranberi
Koktel Gimlet Hijau
Kesemek: khasiatnya yang bermanfaat, cara memilih dan menyimpannya
Tangerin: varieti, kacukan dan ciri-ciri berguna
Rhubarb, khasiat bermanfaat, penyediaan
Rasberi, khasiat bermanfaat, kaedah memasak
Betik: khasiatnya yang bermanfaat dan cara memakannya
Minyak sayuran yang paling berguna, jenis dan jenisnya
Bubur beras - khasiat bermanfaat
Ciri-ciri bermanfaat kvass
Jus limau - khasiat bermanfaat dan cara untuk mengatasinya
Tembikai sebagai ganti ubat jantung
Alpukat: khasiat, varieti dan kegunaan kulinari
Kentang. Sejarah asal usul dan khasiat berguna
Daging ayam belanda - khasiat bermanfaat
Kiwi
Pembuka Selera
Snek bir
Pembuka selera keju
Sandwic
Snek
Kanape
Pelbagai pembuka selera
Snek dengan sos
Pembuka selera daging
Pembuka selera ikan
Pembuka selera sayur-sayuran
Pembuka selera telur
Sup
Sup sejuk
Sup berkrim
Sup krim
Sup dengan sos
Sup jernih
Sup sayur-sayuran
Sup pekat, stew
Sup daging
Sup ikan
Sup dengan pasta dan bijirin
Hidangan utama
Daging
Burung, permainan
Lauk
Sayur-sayuran, cendawan
Ikan, makanan laut
Bijirin, kekacang
Telur, produk tenusu
Pasta
Kaserol
Salad
Salad panas
Salad sayur-sayuran
Salad berdaun
Salad buah-buahan
Salad dengan bijirin dan pasta
Salad dengan daging
Salad dengan ikan
Salad dengan telur
Salad dengan kacang
Salad dengan roti
Makanan segera
Hamburger
Sandwic
Hot dog
Pizza
Sandwic panas
Hidangan Tortilla
Hidangan pita
Pankek
Sos untuk makanan segera
Hidangan goreng rangup
Sos
Perasa
Kuah
Celup
Spread
Glaze dan sos barbeku
Sos salad
Campuran minyak
Sos emulsi
Sos manis
Sos pedas
Sos untuk makanan segera
Panggangan, barbeku
Daging panggang
Ayam panggang
Ikan bakar
Hidangan salai
Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang
Produk tepung panggang
Glaze dan sos barbeku
Kedai Roti
Pai savori, piza
Roti buatan sendiri
Lempeng kentang, lempeng
Roti dan pai tanpa gula
Biskut dan muffin tanpa gula
Pencuci mulut
Kek Cawan
Pencuci mulut buah-buahan
Kuki
Kek
Donat, pai, roti
Gula-gula dan gula-gula kecil
Krim, sos, mousse, puding
Soufflé, meringues, meringues
Jeli
Aiskrim, sorbet
Kek
Pai manis, tart
Lempeng, goreng, wafel, roti bakar
Bijirin sarapan pagi, granola, muesli
Minuman
Milkshake
Smoothie, granita
Minuman berasaskan kopi dan coklat
Minuman buah-buahan, jus
Teh dan minuman herba
Minuman panas
Koktel beralkohol
Koktel dengan vodka
Koktel dengan gin
Koktel wiski
Koktel dengan wain
Koktel dengan brendi, cognac
Koktel dengan absinthe
Koktel dengan rum
Koktel dengan wain berkilauan
Koktel tequila
Koktel dengan bir
Koktel dengan minuman keras
Koktel beku
Kaedah memasak
Penggoreng udara
Periuk tekanan
Hidangan sejuk
Periuk Pelbagai
Pinggan mangkuk yang disumbat
Goreng dalam
Dandang berganda
Kuali
Dulang pembakar
Kerajang
Ketuhar
Pemanggang
Pengadun
Pengisar
Anglo
Pemproses makanan
Ketuhar Gelombang Mikro
Kuali
Hidangan jeruk
Makanan kering dan diawet
Hidangan jeruk
Hidangan rebus
Hidangan masin
Hidangan salai
Barangan dalam tin
Hidangan bermusim
Hidangan perayaan
Tahun Baru
Krismas
Hari Valentine
8 Mac
Paskah
1 Mei
Halloween
Hari Lahir
Hidangan Parti
Hidangan perkahwinan
Parti koktel
Majlis makan malam
Hari Ibu
Masakan dunia
Eropah
Perancis
Itali
Bahasa Sepanyol
Yunani
Bahasa Inggeris
Ireland
Jerman
Portugis
Austria
Poland
Rusia
Scandinavia Sweden
Asia Cina Bahasa Jepun Bahasa Thai Vietnam Bahasa Korea Bahasa Filipina
Bahasa Arab Yahudi Turki
Orang India
Afrika Maghribi
Amerika Bahasa Hawaii Cajun Kanada Tex-Mex
Amerika Latin Orang Mexico Venezuela Argentina Brazil
Caribbean Cuba Jamaica
Scandinavia Sweden
Asia Cina Bahasa Jepun Bahasa Thai Vietnam Bahasa Korea Bahasa Filipina
Bahasa Arab Yahudi Turki
Orang India
Afrika Maghribi
Amerika Bahasa Hawaii Cajun Kanada Tex-Mex
Amerika Latin Orang Mexico Venezuela Argentina Brazil
Caribbean Cuba Jamaica
Kategori
Sarapan pagi
Makan tengah hari
Makan malam
Hidangan kanak-kanak
Pinggan mangkuk untuk kegunaan masa hadapan
Resipi bajet
Makanan yang selesa
Resipi untuk satu
Resipi untuk dua orang
Berkelah
Resipi Belakang Rumah
Hidangan untuk peminat
Hidangan Malam Filem
Kaedah memasak
Resipi Rangkaian Makanan
Koleksi resipi
Resipi mengikut bahan-bahan
Pemakanan sihat
Sarapan pagi yang sihat
Makan tengah hari
Makan malam
Snek yang sihat
Hidangan kaya serat
Hidangan bebas gluten
Kandungan natrium rendah
Hidangan rendah kalori
Hidangan untuk pesakit diabetes
Makanan rendah karbohidrat
Kandungan lemak rendah
Kolesterol rendah
Kandungan kalori hidangan yang disediakan
Hidangan vegetarian
Hidangan vegan