Bagaimana untuk memilih kicap?
Apabila anda pergi ke kedai, mata anda akan terpesona dengan pelbagai pilihan kicap yang tersedia. Kicap yang baik bukan sahaja menambah rasa yang tersendiri pada hidangan tetapi juga pelbagai nutrien yang bermanfaat.
Jadi, mari kita bincangkan tentang produk gastronomi ini?
1. Apabila memilih, berikan keutamaan kepada sos dalam bekas kaca.
2. Penutupnya hendaklah diperbuat daripada plastik dan ditutup rapat.
3. Label sos tidak menyenaraikan bahan-bahan seperti perisa, pewarna atau kacang tanah. Sebaliknya, ia harus menyenaraikan yang berikut: soya, gandum, jagung, garam, cuka, gula dan rempah ratus.
4. Kandungan protein hendaklah antara enam dan lapan peratus.
5. Produk semula jadi dihasilkan melalui penapaian semula jadi. Maklumat ini hendaklah disertakan pada label.
6. Botol mestilah diperbuat daripada kaca lutsinar supaya isinya dapat dilihat dengan jelas.
7. Warna sosnya semula jadi, biasanya coklat muda dan bukannya hitam.
8. Kandungannya bebas daripada bahan tambahan. Satu-satunya pengecualian mungkin bahan-bahan yang disenaraikan pada label, seperti bawang putih atau dill.
Berikut mungkin peraturan asas yang akan membantu semua orang memilih kicap yang baik dan kekal sihat.
Kategori:
Artikel berkaitan
