Sos pencicah kicap dengan halia
Undian: 2
Masa: 10 minit.
Daripada menghidangkan kicap soya biasa, sediakan sos pencicah pedas yang lazat dan sesuai dihidangkan dengan hampir semua pembuka selera Asia, daripada tempura hingga popia dan ladu Cina. Cuka beras menambahkan rasa masam, halia menambahkan rasa pedas, dan minyak bijan menambahkan rasa pedas yang hangat, semuanya disatukan dengan sedikit gula. Goncangkan semua bahan bersama-sama di dalam balang dan tuangkan ke dalam mangkuk hidangan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan kicap masin ringan
- 1/4 sudu besar cuka beras
- 2 sudu besar halia parut halus
- 2 sudu besar bawang hijau cincang
- 2 ulas bawang putih sederhana, dicincang
- 2 sudu teh gula
- 1 sudu kecil minyak bijan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cuka beras, kicap, akar halia, bawang hijau, minyak bijan, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan semua bahan ke dalam balang, tutup rapat, dan goncangkan dengan baik. Hidangkan sebagai sos pencicah untuk tempura atau ladu Cina.
Keluar: 1 sudu besar.
Kategori:
resipi / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Sos / Celup / Masakan Asia / Alton Brown
Resipi yang serupa
