Salad Gamja
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 276, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 25 G., serat 2 G., kolesterol 101 mg, natrium 526 mg, gula 6 G.
Kalori 276, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 25 G., serat 2 G., kolesterol 101 mg, natrium 526 mg, gula 6 G.
Resipi yang sangat mudah ini merangkumi bahan-bahan standard salad kentang Korea, tetapi anda boleh menambah jagung dalam tin, ham dadu, kismis, epal, pasta yang telah dimasak dan banyak lagi. Agak manis dan masam, ia sesuai sebagai hidangan sampingan untuk barbeku Korea atau sebagai inti untuk sandwic yang dibuat dengan hirisan roti susu yang sangat lembut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji timun kecil (kira-kira 100 g), dibuang biji dan dicincang halus
- 1 biji lobak merah kecil (kira-kira 100 g), dikupas dan dipotong dadu kecil
- 3 biji kentang sederhana (700–900 g), dikupas dan dipotong menjadi kepingan 2.5 cm.
- 3 biji telur besar
- 0.5 cawan mayonis
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar. l. cuka beras
- Seperempat biji bawang, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, lobak merah, kentang lenyek, telur, cuka beras
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan timun dan lobak merah dalam mangkuk sederhana dan taburkan dengan 0.5 sudu teh garam. Biarkan selama sekurang-kurangnya 15 minit. Sediakan semangkuk ais dan ketepikan.
- Letakkan kentang dalam periuk besar, tutup dengan air sejuk sedalam 2 cm, dan perasakan sedikit garam. Masukkan telur dengan berhati-hati. Didihkan air dengan api sederhana tinggi dan masak sehingga kentang empuk, 8–10 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan telur ke dalam air ais. Toskan kentang dalam penapis dan pindahkan ke mangkuk besar. Lenyekkan kentang panas dan perasakan dengan garam.
- Keluarkan telur dari air ais dan kupas kulitnya. Belah sebiji telur kepada dua, keluarkan kuning telur, dan ketepikan. Cincang halus baki putih telur dan baki telur dan masukkan ke dalam kentang lenyek.
- Letakkan timun dan lobak merah di atas tuala kering dan perah keluar lebihan cecair. Masukkan timun, lobak merah, mayonis, gula, cuka beras dan bawang ke dalam kentang lenyek dan gaul. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Menggunakan sudu aiskrim, cedok salad ke atas pinggan dan tapis baki kuning telur melalui penapis halus untuk setiap hidangan. Salad yang lebihan boleh dipindahkan ke dalam bekas, ditutup rapat, dan disejukkan sehingga 4 hari. Salad ini juga boleh digunakan sebagai sandwic..
Kategori:
Resipi yang serupa
