Salad kacang kuda dan radicchio

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad yang bertenaga dan kaya dengan vitamin ini dipenuhi dengan radicchio yang berair, yang rasanya sedikit pahit sesuai digandingkan dengan kacang kuda dalam tin yang berkrim. Pasli goreng rangup menambah tekstur, dan sos lemon menambah sentuhan yang menyegarkan. Kaya dengan serat dan protein, salad ini sesuai sebagai hidangan sampingan untuk daging atau sebagai snek yang mengenyangkan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Tumis 1 cawan pasli dalam 1/4 cawan minyak zaitun sehingga rangup. Gaulkan dengan 1 tin kacang kuda yang telah dibilas, 1 kepala radicchio kecil (dipotong baji), dan jus 1 biji lemon; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.