Salad hijau pedas

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sayuran salad muda penuh dengan kesegaran dan vitamin. Hiasan hijau ini, kaya dengan serat dan mikronutrien yang bermanfaat, merupakan tambahan yang dialu-alukan untuk mana-mana hidangan utama. Gunakan mana-mana sayur salad pilihan anda, termasuk daun bayam muda, salad romaine, salad batavia, endive, atau salad daun jagung, serta sayur-sayuran pada roset, seperti salad butterhead dan escarole. Untuk mengelakkan campuran salad daripada menjadi terlalu tawar, taburkan dengan herba aromatik, bakar terlebih dahulu untuk menonjolkan rasa yang meriah. Masukkan bawang dan timun, dan hiaskan salad dengan minyak zaitun dan jus lemon.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Dalam kuali, tumis 0.5 sudu teh serbuk allspice dan jintan manis selama 30 saat. Pindahkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan jus 1 biji lemon, tambah secubit garam dan gula, dan pukul bersama 5 sudu besar minyak zaitun. Masukkan salad, bawang merah yang dihiris separuh cincin, dan timun yang dihiris bulat. Perasakan dengan garam secukup rasa dan gaul rata.