Salad timun

Undian: 11

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Dalam salad mudah ini, Ellie Krieger hanya menambah satu sudu teh gula untuk melembutkan keasidan cuka dan rasa bawang merah, sambil menonjolkan kesegaran timun.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 biji timun (900 g)
1 biji bawang merah kecil
1.5 sudu besar garam untuk penjerukan
1 sudu besar tambah 1 sudu kecil cuka wain putih atau ceri
1 sudu teh gula
2 sudu kecil dill kering atau 2 sudu besar dill segar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, bawang merah, dill, cuka wain

Memasak hidangan mengikut resipi:

Belah timun menjadi dua memanjang, buang bijinya, dan hiris nipis. Hiris nipis bawang menjadi separuh cincin.

Dalam penapis, campurkan timun dan bawang dengan garam dan biarkan selama 20 minit untuk mengeluarkan jusnya. Perah cecair dari sayur-sayuran dan bilas dengan air sejuk.

Dalam mangkuk sederhana, satukan cuka dan gula. Gaul rata. Masukkan timun dan bawang dan gaul rata. Masukkan dill.

Kategori:

resipi / Hidangan sejuk / Salad / Salad sayur-sayuran / Ellie Krieger

Resipi yang serupa