Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi terperinci untuk membuat salad sayur-sayuran dengan gambar.

Bahan-bahan:

• 1 biji timun, dikupas, dibuang biji, dibelah dua memanjang dan dihiris nipis secara menyerong (2 cawan)
• 1 batang bawang hijau, dicincang
• 1/4 cawan sos klasik

Sos Thai klasik:

• 1/2 sudu teh garam laut
• 1/4 cawan sos ikan (Namm pla)
• 2 sudu besar gula pasir atau gula perang muda
• 1/4 cawan gula pasir
• 1/2 cawan jus limau nipis segar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

timun, kepingan garam laut, sos ikan, jus limau nipis, gula perang, bawang hijau

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan timun dan daun bawang dalam mangkuk kecil dan masukkan sos. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit sebelum dihidangkan.
  
  Pengisian semula bahan apiDalam periuk kecil, campurkan garam laut, sos ikan, gula melaka, dan gula pasir. Masak dengan api kecil sambil dikacau sehingga garam laut dan gula larut. Angkat dari api dan sejukkan ke dalam mangkuk. Setelah sos sejuk sepenuhnya, masukkan jus limau nipis.

Undian: 3