Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Dill segar dan krim masam mengubah salad musim panas yang ringkas menjadi sesuatu yang sejuk, berkrim dan menyegarkan. Cuba salad timun klasik ini dengan roti hitam dan salmon salai, atau sebagai hidangan sampingan ringkas untuk ayam atau ikan panggang.

Bahan-bahan:

• 4 biji timun (kira-kira 1 kg), dikupas dan dipotong menjadi bulatan setebal 0.5 cm.
• 1 biji bawang kecil manis, dihiris nipis
• 0.5 cawan krim masam
• 1/4 cawan dill segar dicincang
• 2 sudu besar cuka putih

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

timun, bawang manis, dill, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan penapis besar dalam mangkuk besar. Toskan timun dan bawang, taburkan dengan 1 sudu besar garam, dan gaul. Biarkan pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 1 jam, tetapi tidak lebih daripada 2 jam.
Langkah 2
• Pindahkan timun dan bawang dari penapis ke dulang pembakar yang dialas dengan tuala kertas dan keringkan dengan lapisan tuala kertas yang lain.
Langkah 3
• Dalam mangkuk sederhana, satukan krim masam, dill, cuka dan sedikit kisar lada hitam. Masukkan timun dan bawang dan gaul rata.

Undian: 1