Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sedikit rasa yogurt asli masam dan lemon menjadikan salad timun dengan dill dan pudina ini sangat menyegarkan. Bergantung pada ketebalannya, anda mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang yogurt; timun harus disalut rata dengan sos berkrim. Hidangkan salad sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging atau ikan.

Bahan-bahan:

• 0.5 cawan yogurt asli
• 1 ulas bawang putih kecil, diparut halus
• Kulit dan jus 1 biji lemon yang diparut halus
• 3 biji timun kecil, seperti Kirby, dipotong kecil-kecil
• 1 biji bawang merah, dicincang (lebih kurang 1/2 cawan)
• 1/4 cawan dill segar, dicincang kasar, tambah lagi untuk hidangan
• 1/4 cawan daun pudina segar, dicincang kasar, dan tambahan untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

timun, dill, pudina, yogurt, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk sederhana, satukan yogurt, bawang putih, kulit lemon dan jusnya, 1 sudu teh garam, dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Kacau sehingga sebati. Masukkan timun, bawang kecil, dill dan pudina; kacau sehingga timun disalut dengan baik. Hidangkan dengan hiasan dill dan pudina.

Undian: 5