Tiramisu gaya brownie
Undian: 6
Masa: 2 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12 - 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12 - 16
Tiramisu Gaya Brownie - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan (225 g) mentega, tambah lagi untuk menyapu kuali
- 150 g coklat pahit manis, dipecahkan kepada beberapa bahagian
- 1/4 cawan serbuk koko
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar vanila
- 3 biji telur besar
- 0.5 cawan keju mascarpone yang dilembutkan
- 1.25 cawan tepung premium
- 3/4 cawan cip coklat separa manis
- 2 sudu besar garam nipis pretzel, hancurkan perlahan-lahan
- Jerami untuk menghias bahagian atas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju mascarpone, cip coklat (granul), pretzel, telur, ekstrak vanila, tepung premium, koko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang pembakar (23 x 33 cm).
Dalam periuk sederhana, cairkan mentega bersama coklat pahit manis dengan api yang perlahan, kacau sekali-sekala sehingga sebati. Masukkan serbuk koko dan kacau. Angkat dari api dan biarkan sejuk selama kira-kira 5 minit. - Masukkan gula dan vanila ke dalam campuran coklat dan gaul rata. Masukkan telur satu demi satu, kemudian mascarpone. Masukkan tepung perlahan-lahan sehingga separuh sebati dengan doh. Masukkan cip coklat dan gaul rata.
- Sebarkan separuh pretzel yang telah dihancurkan ke dalam loyang yang telah disediakan. Tuangkan doh (ia akan menjadi sangat padat!) ke dalam loyang di atas pretzel. Sebarkannya, ratakan bahagian atasnya, dan taburkan secara rata dengan baki pretzel.
- Bakar selama 40 minit, kemudian periksa kematangan brownies dengan pencungkil gigi. Jika pencungkil gigi terlalu melekit atau masih banyak adunan di atasnya, masukkan semula loyang ke dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi. Berhati-hati agar tepinya tidak hangus. Biarkan sejuk sepenuhnya (ini penting!), kemudian potong menjadi segi empat sama kecil.
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kek / Brownie / Masakan Amerika / Ree Drummond
Resipi yang serupa
