Donat tiramisu
Undian: 1
Masa: 4 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Tiramisu daripada donat - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 keping donat span, dipotong memanjang
- 450 gr keju mascarpone
- 3/4 cawan gula tepung + 1 sudu besar untuk kopi
- 3 sudu besar minuman keras kopi
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 cawan krim sejuk dengan sekurang-kurangnya 33% kandungan lemak
- 1.5 cawan espresso atau kopi pekat
- Serbuk koko untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju mascarpone, kopi, minuman keras, ekstrak vanila, krim, koko, gula tepung, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan dalam mangkuk besar mascarpone, 1/2 cawan gula tepung, minuman keras kopi, ekstrak vanila dan pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana selama lebih kurang 1 minit sehingga sebati.
- Dalam mangkuk berasingan, pukul krim dengan 1/4 cawan gula tepung sehingga kental. Gaulkan krim putar ke dalam campuran mascarpone dalam tiga tambahan. Sejukkan.
- Campurkan espresso dan 1 sudu besar gula tepung dalam mangkuk cetek. Celupkan 12 bahagian donat, satu demi satu, ke dalam kopi dan letakkannya dalam loyang segi empat tepat berukuran 9x13 inci (23x33 cm).
- Tutup sebaris donat dengan 1/3 krim putar mascarpone. Celupkan baki 12 bahagian donat ke dalam kopi dan susunkannya di atas krim.
Sapukan baki krim di atasnya. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman. - Potong tiramisu menjadi beberapa bahagian dan taburkan dengan serbuk koko.
Kategori:
Resipi yang serupa
