Tiramisu lemon
Undian: 1
Masa: 6 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 593, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 21 G., protein 8 G., karbohidrat 50 G., serat 1 G., kolesterol 190 mg, natrium 265 mg, gula 33 G.
Kalori 593, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 21 G., protein 8 G., karbohidrat 50 G., serat 1 G., kolesterol 190 mg, natrium 265 mg, gula 33 G.
Tukarkan rasa kopi klasik tiramisu dengan rasa lemon yang segar dan menyegarkan! Campurkan keju mascarpone dengan dadih lemon dan kulitnya, dan rendam biskut savoiardi (lady fingers) dalam minuman keras limoncello. Hasilnya sungguh menakjubkan. Pencuci mulut ini merupakan penutup yang indah untuk makan malam percutian.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 gr mascarpone
- 1 balang (310-340 g) dadih lemon
- 0.5 cawan gula
- 2 sudu kecil parutan kulit lemon halus + lebih untuk taburan
- 3/4 cawan krim pekat
- 3/4 cawan limoncello
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 pek (200 g) biskut Savoiardi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut savoiardi, krim lemon, minuman keras limoncello, kulit lemon, keju mascarpone, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan mascarpone, lemon curd, gula, dan kulit lemon dalam mangkuk besar dan pukul dengan pengadun sehingga sebati. Dalam mangkuk berasingan, pukul krim pekat sehingga membentuk puncak sederhana. Lipat satu pertiga daripada krim pekat ke dalam campuran mascarpone untuk mencerahkannya, kemudian masukkan baki krim putar.
- Campurkan limoncello, jus lemon dan 1/4 cawan air dalam mangkuk cetek. Celupkan separuh biskut (satu demi satu) dengan cepat ke dalam jus lemon, balikkan untuk menyaluti kedua-dua belah, dan susun dalam lapisan yang rata dalam pinggan pembakar kaca 20cm. Sapukan separuh campuran mentega secara rata ke atas biskut di dalam pinggan.
- Ulangi dengan baki biskut dan krim. Taburkan dengan kulit lemon, kemudian tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 6 jam, atau sebaik-baiknya semalaman.
Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
