Tukang kasut strawberi

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 313, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 10 G., protein 2 G., karbohidrat 43 G., serat 1 G., kolesterol 43 mg, natrium 169 mg, gula 27 G.

Kue lapis yang menyelerakan dengan inti strawberi segar dan topping gula rangup ini merupakan hidangan musim panas yang sempurna. Kue lapis ini dibakar dalam kuali besar dan kemudian dipotong menjadi bentuk segi empat sama pilihan anda. Siramkan setiap hidangan dengan sayu lemon ringan untuk mengimbangi kemanisan beri dengan rasa sitrus.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian

3 cawan strawberi cincang
1/4 cawan gula pasir
1 sudu besar tepung jagung
Kulit dan jus 1 biji limau nipis

Kek dan streusel

2.5 cawan tepung premium
275g mentega masin, dipotong dadu dan disejukkan, serta tambahan untuk menyapu kuali
1 cawan gula perang yang padat
1 sudu besar serbuk penaik
0.5 cawan krim pekat
2 sudu besar. l. gula turbinado

Glaze

1.5 cawan gula tepung
2-3 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, streusel, strawberi, jus limau nipis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pengisian:

Panaskan ketuhar hingga 190°C. Masukkan strawberi, gula pasir, tepung jagung, kulit limau nipis dan jusnya ke dalam mangkuk. Kacau dan ketepikan.
Doh:

Dalam pemproses makanan, satukan tepung, mentega, gula perang dan serbuk penaik. Kisar sehingga serbuk lembap terbentuk; teruskan mengisar sambil menambah krim.

Griskan loyang bersaiz 22x32 cm (9x13 inci). Ratakan dua pertiga adunan tepung ke dalam loyang yang telah disediakan dan tekan sehingga rata. Letakkan inti strawberi di atasnya, ratakan. Taburkan dengan baki serbuk roti, kemudian taburkan dengan gula turbinado.
Bakar sehingga streusel berwarna perang keemasan dan lapisan strawberi pekat, 28-30 minit. Biarkan sejuk.
Glaze:

Campurkan gula tepung dengan jus limau nipis sehingga sebati. Potong cobbler menjadi segi empat sama kecil dan renjiskan dengan lapisan glaze. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan.