Roti dengan telur hancur dan daging asap, dibakar di bawah keju
Undian: 4
Bacon mempunyai dua kegunaan dalam kotak sarapan ikonik ini (serupa dengan mangkuk roti, hanya berbentuk segi empat sama): potongan rangup ditaburkan di atas, dan lemaknya digunakan untuk menggoreng telur. Buat sandwic ini jika anda mempunyai kumpulan besar untuk hidangan paling penting pada hari itu.
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sandwic itu berbentuk seperti kotak roti yang diisi dengan keju cair dan telur goreng, di atasnya terdapat bacon.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping roti putih, panjangnya lebih kurang 25 cm.
- 6 sudu besar (90 g) mentega
- 8 keping keju
- 8 keping daging asap, dipotong menjadi kepingan 1.5cm.
- 0.33 cawan susu
- 12 biji telur besar
- Sos pedas untuk pemfailan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, telur, susu, sos pedas, daging asap, keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 190°C.
Potong 0.5 cm kerak dari hujung roti, kemudian potong roti kepada 4 bahagian yang sama. Keruk bahagian dalam setiap bahagian untuk membuat kotak, tinggalkan lapisan roti setebal 1.5 cm untuk bahagian bawah dan sisi. Simpan serbuk roti yang terhasil untuk kegunaan kemudian. - Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro dengan secubit garam selama kira-kira 1 minit. Sapukan mentega cair di dalam dan di luar kotak roti. Letakkan 1 keping keju di bahagian bawah setiap kotak. Letakkan kotak-kotak di atas dulang pembakar dan bakar sehingga keju cair di dalam dan roti dibakar sedikit di bahagian bawah, kira-kira 10 minit.
- Sementara itu, panaskan kuali besar di atas api sederhana dan masukkan daging asap. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, selama 12-15 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan daging asap ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas. Buang gris daging asap di dalam kuali dan kecilkan api.
Pukul susu dan telur dengan sedikit garam dan lada sulah, kemudian masukkan ke dalam kuali. Kacau sentiasa dan kikis sisi kuali untuk membuang telur yang keperangan, masak campuran sehingga ketulan kecil terbentuk dan telur sedikit pekat, selama 6-8 minit. - Bahagikan telur panas di antara 4 kotak telur dan letakkan baki keju di atasnya. Kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga keju cair, kira-kira 5 minit. Hiaskan dengan bacon rangup dan hidangkan panas dengan sos pedas, garam, dan lada sulah.
Kategori:
Resipi yang serupa
