Sandwic cepat dengan telur goreng, bacon dan keju
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sandwic
Mana-mana penduduk New York akan memberitahu anda bahawa sandwic bacon, telur dan keju yang enak adalah cara terbaik untuk memulakan hari. Kemungkinan besar, anda sudah mempunyai semua yang anda perlukan untuk sarapan pagi ini di dalam peti sejuk anda. Kunci kepada sandwic yang lazat ialah keju cair dan melekit, telur hancur yang diletakkan dengan sempurna di atas roti tanpa tergantung di tepinya, dan bacon goreng rangup. Untuk memastikan keju cair, letakkannya di tengah telur goreng panas dan panaskannya. Cara paling mudah adalah membalut hirisan keju dalam telur goreng seperti bungkusan, menjadikan bungkusan yang sesuai dengan roti anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji telur besar
- 2 sudu besar susu penuh
- 1 sudu teh minyak sayuran
- 2 keping keju cheddar tajam, kira-kira 30 g atau sebarang keju lain
- 2 keping bacon atau pancetta goreng
- 2 keping roti putih bakar atau 1 gulungan Kaiser, dipotong separuh secara mendatar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti manis, telur, susu, keju, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, pukul telur, susu, secubit garam dan beberapa pusingan pengisar lada hitam sehingga sebati. Panaskan minyak sayuran dalam kuali tidak melekat sederhana di atas api sederhana rendah.
- Setelah kuali panas, tuangkan campuran telur dan masak, tanpa dikacau, sehingga tepinya keras, kira-kira 1 minit. Dengan menggunakan spatula, angkat tepi telur goreng dengan berhati-hati dan biarkan telur mentah menitis ke bawah. Setelah telur benar-benar keras, kira-kira 4 minit, letakkan hirisan keju di tengah.
- Angkat setiap sisi telur dengan berhati-hati dan letakkannya di atas keju untuk membentuk segi empat sama sebesar roti bakar anda. Balikkan telur dengan berhati-hati, kekalkan bentuknya, dan masak selama 30 saat lagi untuk mencairkan keju.
- Hiaskan sandwic dengan meletakkan bacon di atas 1 keping roti bakar dan letakkan telur goreng panas di atasnya. Letakkan sepotong roti bakar kedua di atasnya dan hidangkan segera.
Petua Cef
Anda boleh menggantikan sebarang keju dengan keju cheddar. Keju Amerika, provolone, Monterey Jack, Pepper Jack dan Swiss cair dengan baik.
Pancetta rangup boleh digantikan dengan bacon. Untuk membuatnya, letakkan hirisan pancetta di atas dulang pembakar yang dialas kerajang dan letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar sejuk. Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C) dan bakar sehingga pancetta rangup, kira-kira 10 minit. Pindahkan pancetta ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan lemak.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
