Beras perang dengan sos gochujang, avokado, daging asap, daun bawang dan telur goreng
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 635, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 8 G., protein 22 G., karbohidrat 65 G., serat 10 G., kolesterol 205 mg, natrium 2192 mg, gula 4 G.
Kalori 635, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 8 G., protein 22 G., karbohidrat 65 G., serat 10 G., kolesterol 205 mg, natrium 2192 mg, gula 4 G.
Alpukat, daging goreng, daun bawang, dan sos pedas berasaskan gochujang mengubah nasi perang yang membosankan menjadi hidangan ala Korea yang lazat. Sentuhan terakhirnya ialah telur goreng. Kuning telurnya yang cair menjadi sos yang hebat untuk nasi, tetapi anda boleh menggorengnya sehingga kuning telur masak sepenuhnya jika anda mahu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sudu besar beras perang rebus
- 3/4 cawan sos gochujang Korea
- 4 jalur daging asap
- 1 sudu teh minyak sayuran
- 4 biji telur besar
- 1 biji avokado, dihiris nipis
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 2 sudu kecil minyak bijan gelap
- 2 sudu kecil biji bijan hitam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, Alpukat, daging asap, bawang hijau, beras perang, minyak bijan, bijan, pes cili
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, campurkan nasi dengan 1/2 cawan sos gochujang Korea. Tutup dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro, kacau sekali, selama kira-kira 4 minit. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Sementara itu, dalam kuali besar yang tidak melekat dengan api sederhana, masak daging sehingga perang keemasan dan rangup, 4-5 minit setiap sisi. Pindahkan daging ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk ditapis, kemudian cincang kasar.
- Lap kuali, masukkan minyak sayuran, dan letakkan di atas api sederhana tinggi. Pecahkan telur ke dalam kuali dan taburkan sedikit garam pada setiap satu. Tutup dan goreng sehingga masak yang diingini. Angkat dari api.
- Bahagikan nasi panas kepada 4 mangkuk. Letakkan telur, hirisan avokado, daging, baki sos dan daun bawang di atas setiap mangkuk. Renjiskan setiap mangkuk dengan 1/2 sudu teh minyak bijan dan taburkan dengan biji bijan hitam.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
