Mayonis buatan sendiri klasik
Undian: 5
Masa: 15 minit.
Mayonis klasik buatan sendiri - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 kuning telur
- 1/4 cawan cuka wain merah
- 1 sudu besar mustard
- 1.5 cawan minyak sayuran
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kuning telur ke dalam mangkuk pemproses makanan dan masukkan cuka dan mustard. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Hidupkan pemproses makanan dan mula masukkan minyak secara perlahan-lahan. Masukkan setitik demi setitik sehingga adunan menyerupai mayonis, kemudian masukkan minyak secara perlahan-lahan.
Keluar: 2 sudu besar.
Kategori:
resipi / Sos / Sos emulsi / Anne Burrell
Resipi yang serupa
