Coleslaw Klasik

Undian: 7

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Salad kol – resipi klasik terdiri daripada kubis yang dicincang nipis dengan sos pedas. Terdapat banyak variasi sos ini. Biasanya, ia dibuat dengan asas susu atau mayonis. Walau bagaimanapun, sos berasaskan cuka atau mustard juga disediakan. Setiap satu memberikan rasa yang unik kepada kubis. Salad kol Amerika merupakan hidangan sampingan yang kaya dengan vitamin untuk sebarang hidangan daging atau kentang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 kepala kubis putih, dicincang
4 biji lobak merah, diparut pada parutan kasar
1/4 kepala kubis merah, dicincang
2 cawan susu penuh
1 cawan mayonis
2 sudu besar gula
4 sudu kecil cuka 5%
2 sudu kecil lada hitam kisar
0.5 sudu kecil lada cayenne
0.5 sudu kecil garam
1/4 cawan pasli cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis putih, kubis merah, lobak merah, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan lobak merah dan kubis dalam mangkuk besar. Picit kubis dengan tangan anda.
Dalam mangkuk lain, satukan susu, mayonis, gula, cuka, lada hitam, lada cayenne dan garam. Tambah lebih banyak susu jika perlu untuk kepekatan yang lebih cair. Tuangkan sos ke atas kubis dan gaul rata. Masukkan pasli dan gaul lagi.

Kategori:

resipi / Makan malam / Salad / Salad sayur-sayuran / Hidangan kubis / Salad kubis / Hidangan kubis putih / Masakan Amerika / Ree Drummond

Resipi yang serupa