Masa: 3 jam.

Ayam pekat buatan sendiri - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• Ayam dipotong kecil-kecil
• 2 biji lobak merah, dipotong dadu
• 1 batang saderi, dipotong dadu
• 1 helai daun salam
• 3 biji lada
• 1 biji bawang, dikupas dan dipotong separuh
• 8 sudu besar air

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam, lobak merah, saderi, bawang, daun salam, lada hitam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masukkan semua bahan ke dalam periuk besar dan tutup dengan air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama 2-3 jam. Buang sebarang buih yang terbentuk.
Langkah 2
• Tapis melalui penapis yang dialas dengan beberapa lapisan kain kasa. Sejukkan, kemudian bekukan. Keluarkan isi ayam dari tulang dan gunakannya dalam resipi seterusnya. resipi salad.
  
  Resipi untuk lutsinar sup ayam.

Undian: 1