Bebola daging

Undian: 19

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 70 bebola daging mini

Bebola daging tidak lebih daripada bebola daging. Perkataan baharu ini, yang diimport daripada bahasa Inggeris, diterjemahkan sebagai "bebola daging." Walau bagaimanapun, walaupun bebola daging biasanya direneh dalam sos, bebola daging lebih kerap dibakar. Sediakan bebola daging kecil yang pejal ini dan hidangkannya pada lidi sebagai pembuka selera di pesta atau semasa menjamu tetamu.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

900 g daging lembu kisar tanpa lemak
250 g daging babi cincang
2 sudu besar. serbuk roti dengan herba Itali
1 cawan susu
0.5 cawan daun pasli, dicincang halus
4 biji telur sederhana, dipukul ringan
2 ulas bawang putih, ditumbuk
1 biji bawang sederhana, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, daging babi cincang, serbuk roti, telur, susu, bawang, bawang putih, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, campurkan daging kisar, serbuk roti, susu, pasli, telur, bawang putih dan bawang besar. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sejukkan selama setengah jam.

Bentukkan bebola daging dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium.
Panaskan ketuhar hingga 170°C.

Bakar selama 25 – 30 minit bergantung pada saiz bebola.

Masukkan lidi atau pencungkil gigi ke dalam bebola daging yang telah siap dan hidangkan sebagai pembuka selera.

Resipi bebola daging disalut tepung roti dalam bahasa Portugis.

Kategori:

resipi / Pembuka Selera / Pembuka selera daging // Trisha Yearwood

Resipi yang serupa