Mangkuk Daging Itali
Undian: 1
Masa: 2 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 255, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 7 G., serat 1 G., kolesterol 70 mg, natrium 395 mg, gula 2 G.
Kalori 255, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 7 G., serat 1 G., kolesterol 70 mg, natrium 395 mg, gula 2 G.
Mangkuk bebola daging mini ini sebenarnya bebola daging Itali, diisi dengan sos mozzarella dan marinara yang melekit dengan taburan serbuk roti dan keju Parmesan yang rangup. Loyang muffin mini logam akan membantu anda membentuknya menjadi mangkuk. Pembuka selera yang sesuai untuk pesta.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan susu
- 1/2 cawan Serbuk roti Itali
- 2 ulas bawang putih, diparut
- 1 biji telur besar, dipukul ringan
- 3/4 sudu besar parmesan parut
- 450 g daging lembu kisar (20% lemak)
- 170 g mozzarella separa skim, dipotong kepada 24 kiub
- 0.5 cawan siap sos marinara
- 0.5 sudu kecil oregano kering
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah
- Peralatan khas: tin untuk 24 muffin mini
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, keju mozzarella, Keju Parmesan, sos marinara, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan susu dan 1/4 cawan serbuk roti dalam mangkuk besar dan biarkan selama 5 minit. Masukkan bawang putih, telur, 1/2 cawan Parmesan, dan 1 sudu teh garam. Gaul dengan tangan anda, ratakan bahan-bahan. Masukkan daging kisar dan gaul rata.
- Cedok 1 sudu besar penuh campuran daging ke dalam setiap 24 cawan muffin. Tekan ke tengah dengan jari anda untuk membuat cawan daging. Letakkan 1 kiub mozzarella ke dalam setiap cawan. Tutup dengan pembalut plastik dan bekukan sehingga betul-betul keras, kira-kira 2 jam. Anda juga boleh membuatnya pada malam sebelumnya dan biarkan di dalam peti sejuk beku.
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C). Letakkan rak di atas dulang pembakar berbingkai dan semburkan semburan masakan dengan banyak. Letakkan baki 1/4 cawan serbuk roti ke dalam mangkuk kecil.
- Dengan menggunakan spatula kecil atau pisau mentega, keluarkan bebola daging beku dari acuan muffin. Gulungkan bahagian luar setiap mangkuk dengan serbuk roti sehingga salut sepenuhnya dan letakkan di atas rak dawai yang telah disediakan. Masukkan 1 sudu teh sos marinara ke dalam setiap mangkuk. Campurkan oregano, serpihan lada merah dan baki 1/4 cawan keju Parmesan dalam mangkuk kecil dan taburkan campuran ke atas setiap bebola daging.
- Bakar, putarkan kuali separuh jalan, sehingga daging masak dan serbuk roti rangup, 15 hingga 20 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
