Bebola daging bakar

Undian: 2

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 5

Resipi untuk bebola daging yang sangat baik dengan bayam dan keju.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

225 g daging babi cincang
225 g kambing muda cincang
225 g daging lembu kisar
140 g bayam beku (dicairkan dan diperah sehingga bersih)
1/2 cawan keju Parmesan parut halus
1 biji telur
1.5 sudu kecil selasih kering
1.5 sudu kecil pasli kering
1 sudu teh serbuk bawang putih
1 sudu teh garam kasar
1/2 sudu kecil serpihan lada merah
1/2 cawan serbuk roti (untuk inti dan salutan)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi cincang, kambing cincang, daging lembu kisar, bayam, Keju Parmesan, selasih, pasli, serbuk bawang putih, serpihan lada merah, telur, roti putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan daging babi kisar, kambing dan daging lembu dengan bayam, keju Parmesan, telur, selasih, pasli, serbuk bawang putih, garam, serpihan lada merah dan 1/4 cawan serbuk roti. Gaul rata dengan tangan anda. Gunakan segera atau sejukkan sehingga 24 jam.
Panaskan ketuhar hingga 400°F (205°C). Letakkan baki 1/4 cawan serbuk roti dalam mangkuk kecil. Dengan menggunakan penimbang, ukur 40g (1.5 oz) bahagian daging kisar dan letakkannya di atas dulang pembakar. Dengan menggunakan tangan anda, bentukkan kira-kira 20 bebola daging, gulungkannya dalam serbuk roti, dan letakkan satu bebola dalam setiap cawan muffin dalam acuan muffin logam. Bakar selama 20 minit, sehingga perang keemasan dan pekat.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Daging / Pembuka Selera / Pembuka selera daging / Alton Brown

Resipi yang serupa