Mentega kacang buatan sendiri
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 109, jumlah lemak 10 G., lemak tepu G., protein 5 G., karbohidrat 3 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 109, jumlah lemak 10 G., lemak tepu G., protein 5 G., karbohidrat 3 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Mentega kacang diperbuat daripada kacang tanah panggang yang dikisar, dengan bahan-bahan tambahan ditambah untuk meningkatkan tekstur dan rasa. Anda mungkin pernah melihat produk popular ini di rak pasar raya di banyak negara. Cuba buat mentega kacang anda sendiri di rumah dan nikmati hidangan lazat yang merupakan sumber vitamin, mineral dan serat yang berharga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Mentega kacang
- 450 g kacang tanah panggang, lihat resipi di bawah
- 1 sudu teh garam
- 1.5 sudu teh madu
- 1.5 sudu besar mentega kacang
Kacang tanah panggang
- 900 g kacang tanah mentah dalam cangkerang
- 2 sudu besar mentega kacang
- 1-2 sudu besar garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Mentega kacang, Kacang tanah, Mentega kacang
Memasak hidangan mengikut resipi:
Kacang tanah panggang
Panaskan ketuhar hingga 170°C.
Keluarkan cangkerangnya. Keluarkan sekamnya dengan menggosok kacang di antara tangan anda di atas pemutar salad, biarkan kacang tanah jatuh ke dalam pemutar bersama-sama cangkerangnya. Setelah semua kacang diproses, tutup pemutar dan putarkannya pada pemegangnya sehingga cangkerang terpisah sepenuhnya dari kacang tanah dan jatuh ke bawah.
Panggang kacang tanah. Bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan habuk. Tepuk-tepuk sehingga kering dan letakkan di dalam mangkuk besar. Gaul rata dengan minyak kacang tanah dan garam.- Sapukan kacang tanah di atas dulang pembakar dalam satu lapisan. Panggang dalam ketuhar selama 30-35 minit, putar dulang pembakar sekali-sekala pada pertengahan proses pemanggangan. Selepas mengeluarkan kacang tanah dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit sebelum dimakan. Ini akan memastikan ia masak sepenuhnya dan menjadi rangup apabila ia sejuk.
Keluar: 1.5 sudu besar. Mentega kacang
Letakkan kacang tanah, garam dan madu ke dalam mangkuk pemproses makanan. Proses selama 1 minit sehingga campuran menjadi kental. Kikis bahagian tepi. Tutup penutup dan teruskan mengisar, tuangkan minyak perlahan-lahan, kisar selama 1-2 minit sehingga sebati.- Pindahkan mentega kacang ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 bulan.
Resipi mentega kacang.
Kategori:
Resipi yang serupa
