Pai Limau Kunci Beku
Undian: 2
Masa: 8 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Pai limau nipis, yang diisi dengan susu pekat, limau nipis, dan kuning telur, dianggap sebagai pencuci mulut tradisional negeri Florida. Ia dikatakan dicipta oleh nelayan span tempatan yang menghabiskan banyak hari di laut, mencipta pai tanpa bakar menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Sesungguhnya, resipi pai limau nipis Florida sangat mudah. Pertama, anda tidak perlu menguli doh, kerana keraknya diperbuat daripada biskut hancur, gula, dan mentega. Kedua, pai ini sangat cepat dibuat. Hanya campurkan kuning telur, gula, susu pekat, dan limau nipis dan tuangkan inti ke atas kerak bakar. Bekukannya, dan pencuci mulut yang halus dan lazat dengan rasa yang sedikit masam dan aroma limau nipis yang bertenaga sudah siap!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 1.5 cawan keropok graham hancur (10 keropok)
- 1/4 cawan gula
- 80 g mentega cair
Pengisian
- 6 biji kuning telur besar, suhu bilik
- 1/4 cawan gula
- 400 g susu pekat dengan gula
- 2 sudu besar parutan kulit limau nipis
- 3/4 cawan jus limau nipis (4-5 biji limau nipis)
Menghias
- 1 cawan krim pekat sejuk 33%
- 1/4 cawan gula
- 1/4 sudu kecil ekstrak vanila
- Hirisan limau nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut shortbread, jus limau nipis, kulit limau nipis, ekstrak vanila, telur, susu pekat, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C
KekGaulkan dalam mangkuk. keropok graham, gula, dan mentega. Tuangkan campuran serbuk roti ke dalam loyang pai 22cm dan tekannya ke bawah untuk membentuk kerak yang sekata ketebalannya di bahagian bawah dan sisi. Bakar selama 10 minit. Kemudian sejukkan sepenuhnya. - PengisianDalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, pukul kuning telur dan gula pada kelajuan tinggi selama 5 minit, sehingga campuran pekat. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana dan tuangkan susu pekat, kulit limau nipis, dan jus limau nipis. Tuangkan inti ke dalam kerak dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
- MenghiasDalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pemukul, pukul krim pekat pada kelajuan tinggi sehingga kembang. Masukkan gula dan vanila dan pukul sehingga kembang. Sendukkan krim putar ke atas pai menggunakan sudu atau beg pastri dan hiaskan dengan hirisan limau nipis. Bekukan selama beberapa jam atau semalaman.
Kategori:
Resipi yang serupa
