10 Helah Ketuhar Gelombang Mikro

1: Kelapa dan kacang panggang

Membakar kepingan kelapa dan kekacang meningkatkan rasanya, tetapi kandungan lemaknya yang tinggi menjadikannya mudah hangus di atas dapur atau di dalam ketuhar. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat sehingga kepingan kelapa mencapai warna yang diingini dan kekacangnya hangus dan harum.

2: Susu berbuih

Ingin membuat cappuccino tetapi tidak mempunyai peralatan yang betul? Isi balang mason bertutup separuh jalan dengan susu dan goncangkan dengan kuat. Buka penutup, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kemudian tuangkan susu ke dalam kopi. Letakkan buih di atasnya menggunakan sudu, jika mahu.

3: Herba kering

Adakah anda mempunyai hasil tuaian herba yang banyak di kebun anda? Letakkan herba segar di atas tuala kertas, tutup dengan tuala lain, dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat sehingga herba kering. Pindahkan ke bekas yang tertutup rapat dan simpan pada suhu bilik. Kaedah ini juga sesuai untuk kulit sitrus.

4: Mengupas bawang putih

Letakkan kepala bawang putih di dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat, selepas itu anda boleh memisahkan kulitnya dengan mudah.

5: Melembutkan Kale

Kami suka menggunakan sayur-sayuran berdaun hijau sebagai asas sandwic. Basuh daun-daun tersebut dengan teliti, susunkannya dalam bulatan, dan panaskan selama 10 saat sehingga ia lembut dan mudah dibentuk.

6: Susu pekat rebus

Jika anda ingin membuat dulce de leche tetapi tidak mahu merebus balang yang tertutup rapat, tuangkan susu pekat dan gula ke dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, tutup dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 2 minit, kacau selepas setiap penambahan sehingga anda mencapai kepekatan yang diingini.

7: Membersihkan jagung

Walaupun helah ini kurang praktikal berbanding sekadar mengupas jagung dengan tangan, ia berguna apabila anda perlu memasak dan mengupas tongkol jagung dengan cepat. Menggunakan pisau bergerigi, potong hujung akar dan panaskan keseluruhan tongkol jagung dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-4 minit (bergantung pada ketuhar anda). Kemudian, goncangkan tongkol jagung dari pangkalnya dengan lembut sehingga sekamnya terpisah.

8: Telur Rebus

Untuk merebus telur dengan cepat, pecahkan telur ke dalam mangkuk atau mug dengan 1/2 cawan air dan tutup. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira seminit jika anda mahukan kuning telur yang cair, atau dalam kenaikan 10 saat untuk konsistensi yang lebih pejal.

9: Keju buatan sendiri yang segar

Dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, campurkan 1 cawan susu dan 1 sudu besar jus lemon (dan secubit garam) dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit. Kacau untuk mengasingkan sebarang ketulan whey, kemudian tapis melalui kain kasa mengikut kepekatan yang diingini.

10: Kerepek kentang

Boleh sahaja! Hiris kentang nipis-nipis menggunakan parut, bilas dengan baik, dan keringkan sehingga bersih. Sapukan dengan minyak zaitun dan susun di atas pinggan. Masak selama 3 minit, kemudian balikkan dan masak selama 3 minit lagi.