Masa: 15 minit.

Kek cawan gelombang mikro merupakan pencuci mulut yang cepat dan mudah yang boleh anda nikmati setiap hari. Kelebihan pencuci mulut ini termasuklah tidak memerlukan ketuhar, ia sesuai untuk kelompok kecil, malah kanak-kanak boleh membuatnya, dan ia kelihatan selesa dan menawan di rumah. Di bawah ialah resipi untuk kek cawan vanila asas, dan pada akhirnya, anda akan menemui idea untuk topping lazat yang akan mengubahnya menjadi kek yang benar-benar meriah: konfeti berwarna-warni, coklat tiga lapis, kek pendek strawberi, dan juga kek keju blueberry bebas gluten. Anda juga boleh mencuba dengan perisa anda sendiri.

Bahan-bahan:

Resipi asas

• 0.5 cawan gula
• 0.5 cawan susu masam
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 1 biji telur
• 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
• 0.5 cawan tepung
• 1/8 sudu kecil soda penaik
• Secubit garam

Konfeti

• 8 sudu kecil taburan pelbagai warna
• Krim putar
• Taburan berwarna

Kek strawberi

• 4 biji strawberi yang dihiris
• 1 sudu besar. l. granul coklat putih

Coklat tiga kali ganda

• 2 sudu besar serbuk koko beralkali
• Aiskrim coklat dan taburan coklat

Dengan kepingan coklat

• 0.5 cawan gula perang gelap
• 4 sudu besar cip coklat mini
• Aiskrim vanila
• Granul coklat

Kek keju blueberry bebas gluten

• 220 g krim keju
• 1 biji telur besar
• 1/4 cawan gula (tanpa gluten)
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu teh jus lemon
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 4 sudu kecil beri biru kering
• Jem beri biru

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, ekstrak vanila, telur, susu masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sapukan sedikit mentega pada 4 bulatan kecil yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam mangkuk besar, pukul bersama 1/2 cawan gula, 1/4 cawan susu dadih, 1 biji telur dan 1/2 sudu teh ekstrak vanila sehingga sebati, kira-kira 2 minit.
Langkah 2
• Kacau dalam 0.5 cawan tepung, 1/8 sudu teh soda penaik, dan secubit garam. Sendukkan 1/3 cawan adunan ke dalam setiap mug. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro, satu bahagian pada satu masa, sehingga kek kembang dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 2 minit.
Langkah 3
• Teruskan memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro dalam selang 15 saat jika perlu. Biarkan sejuk sedikit. Hiaskan dengan sebarang bahan tambahan yang anda suka.
  
  Pilihan kek cawan.
  
  

  Konfeti

  
  Sediakan kek cawan asas dengan taburkan 2 sudu teh taburan ke dalam setiap cawan sebelum memasukkan adunan; gaulkan ke dalam adunan. Letakkan krim putar di atas kek cawan yang telah siap dan hias dengan taburan tambahan.
  
  

  Kek strawberi

  
  Buat kek cawan asas dengan menambah 1 hirisan strawberi dan 1 sudu besar cip coklat putih ke dalam setiap mug sebelum memasukkan adunan; gaulkan ke dalam adunan. Taburkan kek cawan yang telah siap dengan hirisan strawberi.
  
  

  Coklat tiga kali ganda

  
  Campurkan adunan kek cawan asas menggunakan hanya 1/3 cawan tepung; masukkan 2 sudu besar serbuk koko beralkali bersama tepung. Hiaskan kek cawan yang telah siap dengan aiskrim coklat dan taburan coklat.
  
  

  Dengan kepingan coklat

  
  Campurkan adunan kek cawan asas menggunakan gula perang gelap dan bukannya gula pasir. Masukkan 1 sudu besar cip coklat mini ke dalam setiap cawan sebelum memasukkan adunan; gaulkan ke dalam adunan. Letakkan aiskrim vanila di atas kek cawan yang telah siap dan taburkan dengan cip coklat.
  
  

  Kek keju blueberry bebas gluten

  
  Sapukan sedikit mentega pada 4 mug kecil yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Cairkan 8 auns (220 g) krim keju dalam mangkuk besar di dalam ketuhar gelombang mikro sehingga lembut, kira-kira 30 saat. Pukul 1 biji telur besar, 1/4 cawan gula (bebas gluten), 2 sudu besar tepung jagung, 1 sudu teh setiap satu jus lemon dan ekstrak vanila, dan secubit garam. Sendukkan 1/4 cawan adunan ke dalam setiap mug; kacau 1 sudu teh beri biru kering ke dalam setiap satu. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro, satu bahagian pada satu masa, sehingga kek kembang dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 2 minit. Teruskan memasak dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 15 saat jika perlu. Biarkan sejuk sedikit. Letakkan jem beri biru di atasnya.

Undian: 7