Ayam dan Ladu Ketuhar Gelombang Mikro

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 253, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 12 G., karbohidrat 23 G., serat 3 G., kolesterol 35 mg, natrium 484 mg, gula 4 G.

Hidangan buatan sendiri yang lazat dan mengenyangkan seperti ayam dan ladu boleh disediakan dengan mudah dan cepat sepenuhnya di dalam ketuhar gelombang mikro. Resipi ini mengambil masa kurang daripada setengah jam dan memberikan kemasan yang kaya dan berperisa. Gunakan ayam panggang yang dibeli di kedai untuk hidangan ini, dan anggap ia separuh masak. Ayam direneh dalam kuah yang pekat dengan sayur-sayuran dan ladu tepung jagung yang lembut dan keemasan sehingga doh masak sepenuhnya. Resipi ini menetapkan masa memasak untuk ketuhar gelombang mikro 1100W dan 700W. Ikuti garis panduan ini, dan ayam dan ladu anda akan menjadi sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian

2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
1/4 cawan tepung premium
1 biji bawang kecil, dipotong dadu
1 tangkai saderi, dihiris setebal 0.5 cm.
2 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil
1 tangkai thyme
2 cawan ayam panggang yang dicincang (kira-kira separuh ayam)
1 cawan campuran kacang hijau dan lobak merah beku

Doh

0.5 cawan tepung premium
1/4 cawan tepung jagung kuning
1 sudu teh serbuk penaik
0.5 sudu kecil garam kasar
1/3 cawan susu
2 sudu besar minyak sayuran

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: air kaldu, tepung premium, bawang, saderi, mentega, timi, ayam panggang, kacang pis, lobak merah, tepung jagung, serbuk penaik, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pengisian:

Untuk ketuhar gelombang mikro 110W, satukan sup ayam dan tepung dalam pinggan pembakar bersaiz 8x8x2 inci yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar gelombang mikro 700W dalam mangkuk 4 liter sehingga sebati. Masukkan bawang, saderi, mentega, tangkai thyme, 3/4 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Tutup rapat dengan pembalut plastik; potong celah kecil di tengahnya dengan pisau untuk membolehkan wap keluar. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 100% selama 5 minit (1100W) atau 8 minit (700W).
Keluarkan pinggan dari ketuhar gelombang mikro dan tanggalkan pembalut plastik (berhati-hati agar tidak melecur dengan wap panas). Kacau campuran sup dengan teliti untuk menghilangkan ketulan. Kembalikan pinggan ke dalam ketuhar gelombang mikro, tanpa penutup, dan masak pada kuasa 100% sehingga sup mendidih dan pekat, kira-kira 5 minit untuk 1100W atau 8 minit untuk 700W.

Doh:

Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, tepung jagung, serbuk penaik dan garam. Masukkan susu dan mentega ke tengah dan gaul dengan garpu sehingga doh sebati (ia akan melekit dan rapuh).
Perhimpunan:

Keluarkan pinggan dari ketuhar gelombang mikro. Keluarkan tangkai thyme dan kacau semula kuahnya. Masukkan ayam yang telah dicarik, kacang pis beku, dan lobak merah. Cedok 1 sudu teh penuh doh dan bentukkan menjadi kira-kira 16 ladu. Letakkannya kira-kira 1 cm antara satu sama lain di sekeliling perimeter pinggan atau mangkuk yang berisi kuah. Taburkan dengan lada hitam yang baru dikisar.
Tutup kuali dengan ketat menggunakan plastik pembalut baru, potong celah kecil di tengahnya. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 100% sehingga ladu kembung dan lidi yang dicucuk ke tengah keluar bersih, kira-kira 6 minit untuk 1100W atau 700W. Jika ladu belum masak, teruskan memasak dalam selang 30 saat, periksa dengan lidi di antara setiap ketuhar gelombang mikro.