Kek Cawan Telur Paskah Mini
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek cawan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek cawan
Kek cawan bertemakan telur berwarna pastel ini akan menjadi hiasan utama yang indah untuk meja percutian anda. Dan jika anda akan menghadiri majlis minum petang, berikannya kepada orang tersayang bersama telur Easter tradisional. Ia akan kelihatan sangat cantik di dalam kotak telur. Kek cawan ini dibakar dengan bahan-bahan mudah: tepung, gula, mentega, susu, telur dan serbuk penaik. Tambahkan rasa sitrus yang halus dengan menambah parutan kulit lemon ke dalam adunan. Selepas dibakar, sapukan kek cawan mini dengan krim mentega yang diwarnakan dengan warna biru pastel, merah jambu dan kuning. Isi beg paip dengan semua warna sekaligus, cipta aising pelbagai warna yang menakjubkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek Cawan
- 1 cawan tepung premium
- 3/4 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 6 sudu besar (90 g) mentega, suhu bilik
- 2/3 cawan gula pasir
- 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
- 1 biji telur besar + 1 kuning telur
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/3 cawan susu penuh
Sayu pastel
- 110 g mentega, suhu bilik
- 2 cawan gula tepung
- Secubit garam
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 sudu besar susu penuh
- Pewarna makanan kuning, merah jambu dan biru
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, kulit lemon, ekstrak vanila, susu, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas loyang muffin mini 24 cawan dengan cawan kertas.
- Bakar kek cawanDalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 4 minit. Masukkan kulit lemon. Pukul keseluruhan telur, kemudian kuning telur, pukul rata selepas setiap penambahan; pukul vanila. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan pukul campuran tepung dalam tiga penambahan, selang-seli dengan susu. Pukul adunan pada kelajuan sederhana.
- Bahagikan adunan secara sama rata di antara pelapik kek cawan, isikannya dua pertiga penuh. Bakar sehingga kek cawan berwarna perang keemasan dan kembang semula apabila ditekan sedikit, kira-kira 15 minit. Pindahkan ke rak dawai dan sejukkan selama 10 minit, kemudian keluarkan kek cawan dari loyang ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.
- Sementara itu, sediakan lapisan pastel.Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula tepung, dan garam dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Masukkan vanila dan pukul pada kelajuan sederhana tinggi sehingga berkrim, kira-kira 3 minit. Masukkan susu dan pukul sehingga gebu, kira-kira 1 minit lagi.
- Bahagikan aising sama rata kepada tiga mangkuk kecil. Warnakan satu bahagian kuning, satu lagi merah jambu, dan yang ketiga biru. Paipkan aising, satu demi satu, ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bulat 1 cm. Paipkan aising ke atas kek cawan. Hidangkan dalam kotak telur yang bersih.
Kategori:
Resipi yang serupa
