Kek cawan dadih dengan lapisan strawberi
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kek cawan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kek cawan
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 102, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1.5 G., protein 1 G., karbohidrat 15 G., serat - G., kolesterol 6 mg, natrium 77 mg, gula 12 G.
Kalori 102, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1.5 G., protein 1 G., karbohidrat 15 G., serat - G., kolesterol 6 mg, natrium 77 mg, gula 12 G.
Kek cawan yang menakjubkan ini dibuat dengan adunan span putih siap pakai, yang berubah secara ajaib apabila keju mascarpone ditambah ke dalam adunan. Ia menjadikan kek cawan sangat lembap dan berkrim, cair di mulut anda, dan memberikan rasa mentega yang sangat enak. Ia cepat dan mudah dibuat dan kelihatan sangat bergaya. Hiaskan kek cawan mini ini dengan lapisan puri strawberi dan gula tepung dan hidangkannya di mana-mana majlis, dari perjumpaan hinggalah ke majlis-majlis khas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g keju mascarpone (kira-kira 1 cawan), dilembutkan
- 2 biji putih telur
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 bungkus adunan biskut
- 1 cawan air
- 1/3 cawan strawberi beku, dicairkan dan ditoskan
- 2.5 cawan gula tepung
- Peralatan khas4 acuan muffin mini logam dan 48 pelapik kertas untuknya
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju mascarpone, telur, adunan kek, strawberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Letakkan pelapik kertas di dalam loyang pembakar.
- Dalam mangkuk besar, satukan keju mascarpone, putih telur, dan minyak sayuran. Menggunakan pengadun tangan, pukul bahan-bahan sehingga berkrim. Masukkan adunan kek kering dan air dan gaul sehingga sebati, kira-kira 3 minit.
- Isi acuan muffin mini dengan adunan sehingga betul-betul di bawah tepi dan bakar sehingga kembang dan berwarna perang keemasan, kira-kira 18-20 minit. Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit di dalam acuan, kemudian pindahkan ke rak dawai.
- Sementara itu, kisar strawberi dalam pengisar atau pemproses makanan. Masukkan gula tepung ke dalam mangkuk sederhana. Tuangkan puri strawberi dan kisar sehingga sebati. Sapukan aising strawberi ke atas kek cawan yang telah disejukkan. Biarkan kek cawan selama beberapa minit untuk membolehkan aising mengeras, kemudian hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
