Kaviar terung

• Bawang putih bakar
• Dalam

Sunny Anderson memperisakan pembuka selera terungnya dengan bawang putih panggang, lemon dan paprika pedas. Dan untuk tekstur yang lebih halus, dia menambah sedikit yogurt Yunani. Rasanya kaya dan berlemak, pedas namun lembut, terima kasih kepada... baca lebih lanjut

Terung bukan sahaja sesuai digandingkan dengan tomato tetapi juga dengan kentang. Kemuncak resipi inspirasi Perancis ini ialah crème fraîche, sejenis produk tenusu yang dihasilkan dan digunakan secara meluas di Perancis dan Belgium. Ia kadangkala juga dipanggil... baca lebih lanjut

Terung telah lama tidak lagi menjadi sesuatu yang baharu bagi orang Rusia, tetapi semua orang pasti mengingati "kaviar terung luar negara." Sayuran yang hebat ini bukan sahaja boleh digunakan untuk membuat kaviar yang lazat, tetapi juga sos yang hebat, tidak lebih buruk daripada yang digembar-gemburkan— baca lebih lanjut

Satu kelainan asli pada pembuka selera kaviar terung, yang mempunyai rasa tersendiri dalam pelbagai masakan di seluruh dunia. Baigan Bharta India mempunyai aroma tersendiri hidangan Asia Tenggara. Walaupun dibakar mengikut resipi ini... baca lebih lanjut

Caponata ialah stew sayur tradisional Sicily yang diperbuat daripada terung, direneh dengan pelbagai sayur-sayuran dan rempah ratus. Tetapi hidangan ini menjadi lebih sihat jika anda menyediakannya mengikut resipi ini. Daripada menggoreng atau merebus terung, bakarlah keseluruhannya di dalam ketuhar. Jadi... baca lebih lanjut

Sos pencicah ini agak mengingatkan kita kepada pembuka selera Timur Tengah yang popular, baba ganoush, yang diperbuat daripada terung panggang, dicincang dengan rempah ratus dan pes bijan tahini. Walau bagaimanapun, ia mempunyai rasa panggang yang lebih ketara kerana terung tidak dipanggang. baca lebih lanjut

Musim terung adalah masa yang sesuai untuk membuat kaviar terung segar. Resipinya sangat mudah, dan kaviarnya sangat sedap dan aromatik, walaupun rempah ratus yang digunakan adalah minimum—hanya bawang putih segar dan herba. Lebih baik membakar terung. baca lebih lanjut

Pasta yang berair dan lazat ini dengan sayur-sayuran dan keju telah dicipta oleh chef Itali-Amerika dan pengacara "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Ia cepat dan mudah disediakan dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Pudina dan - baca lebih lanjut

Pes terung boleh disapu pada roti dan digunakan bukan sahaja dalam kanapé ringkas dan pelbagai sandwic, tetapi juga dihidangkan sebagai sos untuk hidangan sayur-sayuran kegemaran anda. baca lebih lanjut

Ingin membuat pembuka selera yang cepat dan lazat? Buat kaviar terung! Ia dibuat dengan bahan-bahan mudah yang hampir semua orang ada di rumah, dan ia ternyata sangat lembut dan berair. Kaviar terung bakar juga berperisa. baca lebih lanjut

Pembuka selera daging yang diperbuat daripada daging kambing kisar yang dicampur dengan herba dan kacang pain. Bebola daging yang lazat ini dihidangkan dengan terung goreng lenyek, biji delima, herba dan hirisan lemon. Satu hidangan gourmet yang sebenar. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Giada De Laurentiis menggabungkan rasa masakan Mediterranean dengan kacang putih dan terung panggang untuk sos terkenal ini. Ia paling sedap dihidangkan dengan hirisan timun yang sejuk dan rangup. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.