Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10 sebagai snek

Kaviar terung - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 900 gram terung
• 2 biji lada benggala kuning
• 2 biji tomato
• 3 sudu besar minyak zaitun
• 1 biji bawang besar yang dicincang
• 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
• 2 sudu besar cuka balsamic
• 1 sudu besar jus oren
• 1 sudu besar ketumbar kisar
• 60 ml minyak zaitun
• 2/3 cawan yogurt
• Garam dan lada hitam kisar secukup rasa
• 4 sudu besar pasli

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kaviar terung, lada manis, tomato, bawang, bawang putih, cuka balsamic, Jus oren, ketumbar, yogurt, pasli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 160°C (325°F). Sapukan terung, lada benggala dan tomato dengan minyak. Letakkannya di atas dulang pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar sehingga lembut, kira-kira 20 minit.
Langkah 2
• Kupas terung, lada benggala, dan tomato. Goreng bawang besar dan bawang putih yang telah dicincang. Masukkan campuran ke dalam pemproses makanan dan masukkan campuran bawang putih-bawang, cuka, jus oren, daun ketumbar, minyak zaitun, yogurt, garam, dan lada benggala. Masukkan pasli yang telah dicincang.

Undian: 3