• Koktel
• Sirap madu

Koktel brendi bermusim ini akan menggembirakan anda dengan rasa musim luruh yang kaya dan pedas hasil daripada sirap ringkas yang diperbuat daripada madu dan bukannya gula biasa dan lada merah jambu yang baru dikisar. Sedikit perahan jus lemon akan mengurangkan rasa manis pir dengan rasa yang bertenaga... baca lebih lanjut

• Sandung lamur
• salad kol
• Sos barbeku
• Untuk hidangan

Temui resipi kegemaran baharu anda, sesuai untuk musim panas dan memastikan dapur sejuk. Sandung lamur daging lembu ditaburi garam dan lada sulah dengan banyak dan dimasak dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan untuk menjimatkan masa dan mengekalkan suhu yang rendah. baca lebih lanjut

Koktel merah jambu yang menyegarkan ini dibuat dengan wain rosé bersoda, limun merah jambu dan gin. Untuk sentuhan tambahan, hiaskan tepi gelas dengan lada merah jambu yang dihancurkan. Koktel ini sesuai untuk pesta musim panas dan pesta bujang lajang. baca lebih lanjut

Zaitun suam dalam madu masam merupakan pembuka selera yang menakjubkan dan mudah disediakan. Dengan sedikit tambahan aromatik—kulit oren dan lada merah jambu—zaitun ringkas menjadi pembuka selera yang sempurna untuk sebarang majlis. Untuk menjadikannya kelihatan... baca lebih lanjut

Gabungan lada lavender dan merah jambu memberikan vodka dan soda ringkas sentuhan bunga yang menyelerakan—idea yang sesuai untuk makan tengah hari musim bunga. Koktel ini dibuat dengan sirap lavender buatan sendiri. Bagi mereka yang lebih suka pilihan tanpa alkohol, baca lebih lanjut

Daging tenderloin yang dibakar mengikut resipi mudah daripada Ree Drummond ini ternyata sangat berair dan berperisa, tetapi bahagian yang paling lazat ialah kerak lada yang rangup. Untuk mencapai matlamat ini, gulungkan tenderloin dalam campuran lada yang dihancurkan daripada tiga jenis sebelum dibakar. baca lebih lanjut

Pistu ialah sos Perancis yang serupa dengan pesto Itali, tetapi tanpa kacang tambahan dan selalunya tanpa keju. Asas sos ini ialah minyak zaitun wangi yang dicampur dengan bawang putih dan sage. Minyak yang sama ini digunakan untuk menyapu fillet salmon sebelum dibakar. Salmon yang lembut, - baca lebih lanjut

Sos pencicah empat bahan ini akan menggembirakan semua orang dengan gabungan rasa manis, masin dan pedas yang lazat. Ia sedap dimakan begitu sahaja dengan pembuka selera pencicah atau sebagai sebahagian daripada hidangan keju. Asas pencicahannya ialah keju Brie, lembut dan berkrim. Ia juga akan... baca lebih lanjut

Daging tenderloin adalah potongan daging lembu yang paling lembut dan mahal, memerlukan masakan yang teliti, jadi jika anda memutuskan untuk memasaknya, pastikan anda mendapatkan termometer daging. Daging tenderloin disapu dengan campuran garam, gula, dan lada sulah. baca lebih lanjut

Ramai orang mempunyai resipi ayam belanda kegemaran mereka sendiri, tetapi sebelum memasak ayam belanda percutian, Ree Drummond mencadangkan untuk merendamnya dalam air garam yang diperbuat daripada jus epal yang tidak ditapis, garam kasar, gula perang dengan tambahan bawang putih, daun bay, - baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu dan orang tersayang anda dengan gazpacho merah jambu yang elegan yang diperbuat daripada anggur merah. Sup ini tidak memerlukan masakan dan siap dalam beberapa minit. Ia dibuat dengan anggur tanpa biji dan timun tanpa biji. Kisar semuanya dalam pengisar, masukkan kepingan-kepingan tersebut. baca lebih lanjut

Pasta fusilli con buco (lingkaran) panjang di atasnya terdapat sos Alfredo yang lazat yang diperbuat daripada mentega, keju mascarpone dan Parmesan. Kacang polong hijau menambahkan rasa juicy dan kecerahan sayur-sayuran pada hidangan tersebut, manakala kulit dan jus lemon melengkapi rasa berkrim dengan harmoni. baca lebih lanjut

Biskut shortbread diisi dengan kepingan ceri kering masam manis dan coklat, menjadikannya rapuh dan mempunyai rasa manis yang tepat. Hidangan ini pasti akan menggembirakan semua orang. Ia juga termasuk secubit lada merah jambu yang dihancurkan, yang menyerlahkan rasanya dengan sempurna. baca lebih lanjut

• Panggang
• Salmoriglio
• Salad Lada Panggang

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa dibakar, masukkan kentang ke dalam kuali pemanggang bersama daging supaya anda... baca lebih lanjut

Untuk pembuka selera ini, lebih baik menggunakan pelbagai jenis buah zaitun hitam dan hijau yang mempunyai biji, seperti Cerignola, Manzanilla atau Arbequina. Campurkannya dengan rempah ratus, perap dalam cuka sherry, dan biarkan ia diperap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya... baca lebih lanjut

Hidangan sampingan yang kaya dengan vitamin ini menggunakan campuran salad radicchio, frisée dan endive. Setiap varieti didatangkan dalam pelbagai bentuk dan warna, memastikan salad yang menarik, gebu dan meriah. Hiaskan dengan hirisan salad baca lebih lanjut

• Daging babi
• Gremolata

Sebelum dipanggang, potongan daging babi direndam selama 24 jam dalam air garam dengan rempah aromatik, yang menjadikannya lembut, berair, dan sangat berperisa. Hidangkan potongan daging panggang dengan gremolata, sejenis... baca lebih lanjut