Gazpacho anggur merah
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 8
Gembirakan tetamu dan orang tersayang anda dengan gazpacho merah jambu yang elegan yang diperbuat daripada anggur merah. Sup tanpa masak ini sedia dalam beberapa minit. Ia diperbuat daripada anggur tanpa biji dan timun tanpa biji. Kisar semuanya dalam pengisar, tambah sedikit serbuk roti putih untuk memekatkan dan sedikit cuka wain merah, yang, bersama bawang putih, menambahkan rasa yang menyelerakan pada anggur manis. Hidangkan gazpacho yang telah disejukkan. Renjiskan dengan minyak zaitun, taburkan dengan lada merah jambu yang dihancurkan, dan nikmati rasa sup yang menyegarkan ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan anggur merah tanpa biji
- 1.5 cawan timun tanpa biji yang telah dikupas dan dicincang (3 keping)
- 1 1/2 cawan baguette atau roti kampung yang dipotong dadu, keraknya dibuang
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin + lebihan untuk merenjis
- 1 sudu besar + 1 sudu kecil cuka wain merah
- Setengah ulas bawang putih kecil
- Lada merah jambu yang dihancurkan, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: anggur, timun, lada merah jambu, cuka wain
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pengisar, kisar anggur, timun, roti, minyak zaitun, 2 sudu besar air, cuka, bawang putih dan 1 sudu teh garam sehingga sebati, sekurang-kurangnya 1 minit. Sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, sekurang-kurangnya 30 minit.
- Perasakan gazpacho dengan garam secukup rasa. Sendukkan ke dalam mangkuk kecil. Renjiskan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan lada merah jambu yang ditumbuk.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
