Ais pic dan tembikai dengan prosecco
Undian: 1
Masa: 6 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Ais krim cair dalam gelas bukan sahaja untuk kanak-kanak. Cipta versi "dewasa" yang menyeronokkan untuk dinikmati selepas makan malam atau sekadar untuk menyejukkan badan pada hari musim panas yang terik. Asas ais krim buah ini ialah campuran tembikai, Prosecco, minuman keras Campari dan sirap ringkas berperisa limau nipis, dibekukan dalam bekas cetek dan dikikis sekali-sekala untuk menghasilkan tekstur yang gebu. Hidangkan setiap hidangan dengan nektar pic dan sepotong hiasan tembikai, dan nikmati rasa tropika yang indah dari pencuci mulut yang ringan dan memabukkan ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 biji limau nipis
- 4 cawan tembikai dadu + baji tambahan untuk hidangan
- 1 cawan prosecco
- 1/4 cawan Campari
- 1 sudu besar nektar pic
- 3/4 cawan gula
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jus limau nipis, pembersihan, Campari pahit, sirap, Tembikai
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dengan menggunakan pengupas sayur, kupas kulit limau nipis menjadi jalur lebar. Campurkan kulit limau nipis dengan gula dan 3/4 cawan air dalam periuk kecil. Didihkan, kacau sentiasa, untuk melarutkan gula. Tutup api dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Keluarkan jalur kulit limau nipis.
- Parut halus kulit 2 biji limau nipis yang tinggal. Perah jus daripada ketiga-tiga biji limau nipis dan kisar bersama tembikai, Prosecco, Campari dan sirap ringkas sehingga sebati, kira-kira 1 minit. Tuangkan ke dalam pinggan pembakar kaca bersaiz 22x32cm dan bekukan selama 2 jam. Gunakan garpu untuk mengikis sebarang kristal ais ke tengah pinggan, kemudian teruskan pembekuan, mengikis ais setiap 45 minit, sehingga campuran itu mengeras, kira-kira 4 jam lagi.
- Lapik cawan kertas dengan ais. Renjiskan nektar pic dan taburkan parutan kulit limau nipis. Hiaskan dengan hirisan tembikai.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
