Masa: 10 minit ditambah masa pembekuan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nama Martini kini bukan sahaja merujuk kepada minuman terkenal itu tetapi juga kepada koktel yang dihidangkan dalam gelas martini istimewa. Ia sentiasa kelihatan elegan dan meriah, dan sesuai untuk pesta. Dengan rasa musim panas yang sangat menyegarkan, tembikai memberikan minuman ini rona merah jambu yang menarik. Anda juga boleh menghiasi tepi gelas dengan kristal gula atau garam dan sedikit kulit lemon. Walaupun koktel ini bermusim, anda boleh membekukan sedikit puri tembikai dan mengejutkan tetamu anda dengan minuman yang indah ini pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bahan-bahan:

• 0.5 cawan gula
• 0.5 cawan air
• 5 cawan tembikai, dibuang bijinya
• 2 sudu besar jus lemon
• 1 dan 1/4 cawan vodka
• 60 ml minuman keras tembikai, pilihan
• 8 lingkaran kulit lemon, untuk hiasan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Tembikai, minuman keras, sirap, jus lemon, vodka

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk kecil, didihkan campuran gula dan air dan masak sehingga gula larut sepenuhnya. Biarkan sejuk.
Langkah 2
• Kisar tembikai dalam pemproses makanan. Tambah sedikit sirap gula untuk rasa manis secukup rasa. Tuangkan puri tembikai ke dalam 2 dulang kiub ais dan bekukan selama sekurang-kurangnya 4 jam.
Langkah 3
• Campurkan dalam pengisar sorbet tembikai, jus lemon, vodka, masukkan minuman keras tembikai dan sirap ringkas (pilihan), dan kisar sehingga sebati. Tuangkan ke dalam 8 gelas martini yang telah disejukkan dan hiaskan dengan pusaran lemon.

Undian: 5