Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Kacang panggang (atau kacang panggang) bukanlah hidangan tradisional Itali, tetapi Giada De Laurentiis suka menyediakannya, secara halus menyelitkan rasa Itali asalnya. Daripada daging asap biasa, dia menggunakan pancetta, dan daripada kacang navy, dia menggunakan cannellini Tuscan. Resipi ini juga mengandungi lebih banyak sos bawang putih dan tomato. Ia sangat berperisa!

Bahan-bahan:

• 170 g hirisan nipis pancetta, dipotong kecil-kecil
• 2 biji bawang, dicincang halus
• 4 ulas bawang putih, ditumbuk
• 1 cawan bir gelap
• 1 cawan sos tomato
• 1/3 cawan gula perang gelap
• 1/4 cawan cuka balsamic
• 3 sudu besar molase ringan
• 6 sudu kecil mustard Dijon
• 3/4 sudu kecil garam
• 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
• 4 x 14 oz tin kacang cannellini, ditoskan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang cannellini, molase, cuka balsamic, bir gelap, sos tomato, pancetta, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Langkah 2
• Dalam periuk besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar, masak pancetta dengan api sederhana sehingga rangup, kira-kira 8 minit. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak sehingga bawang lut sinar, kira-kira 5 minit. Campurkan bir, sos tomato, gula perang, cuka, molase, mustard, garam dan lada sulah.
Langkah 3
• Masukkan kacang. Didihkan. Pindahkan ke dalam ketuhar dan bakar tanpa penutup, kacau sekali-sekala, sehingga cecair mula berbuih dan pekat sedikit, kira-kira 45 minit.

Undian: 2