Kaserol Cendawan Gaya Itali
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 224, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 8 G., protein 9 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 35 mg, natrium 430 mg, gula 4 G.
Kalori 224, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 8 G., protein 9 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 35 mg, natrium 430 mg, gula 4 G.
Hidangan lazat ini merupakan hidangan vegetarian daripada ayam Parmesan tradisional. Ketulan cendawan potobello yang besar dan berisi sesuai dijadikan pengganti potongan ayam. Hidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Sediakan semua bahan terlebih dahulu dan masukkan ke dalam ketuhar sebelum dihidangkan untuk memastikan ia panas membara.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin, dan lebih banyak lagi untuk menyapu kuali panggang
- 4–6 cendawan portobello
- 0.5 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1 sudu besar. sos marinara (dibeli di kedai atau buatan sendiri)
- 0.5 sudu besar mozzarella parut
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 2 sudu besar mentega, dipotong kecil-kecil
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan portobello, sos marinara, keju mozzarella
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kuali pemanggang di atas api sederhana tinggi, atau panaskan pemanggang gas atau arang.
- Renjiskan cendawan dengan 3 sudu besar minyak zaitun pada kedua-dua belah. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pemanggang dengan minyak zaitun untuk mengelakkan cendawan melekat. Bakar sehingga cendawan panas dan empuk, kira-kira 5 minit setiap sisi.
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Sapukan 1/2 cawan sos marinara ke atas bahagian bawah pinggan pembakar bersaiz 9 x 13 inci. Susun cendawan tumis di atas sos marinara dan renjiskan dengan baki sos. Taburkan dengan keju dan sapukan sedikit mentega di atasnya. Bakar sehingga keju cair dan keperangan, kira-kira 15 minit. Hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
