Sandwic Monte Cristo, Gaya Itali
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sandwic Monte Cristo Itali - Resipi oleh Rachel Ray.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping roti putih kualiti yang baik
- 1/2 sudu besar jem plum atau ara
- 8 keping keju provolone ringan atau keju fontina
- 8 keping prosciutto rosemary
- 1/4 cawan mustard Dijon
- 3 biji telur
- 1/2 cawan susu atau krim
- 1/2 sudu besar Parmesan parut, beberapa genggam
- 1/4 cawan daun pasli segar yang dicincang
- 1 sudu besar (15 g) mentega
- 6 cawan arugula
- Jus 1 biji lemon
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, jem plum, keju provolone, Keju Fontina, prosciutto, Mustard Dijon, telur, susu, krim, Keju Parmesan, pasli, arugula, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar Belanda yang besar atau kuali besi tuang di atas api sederhana.
- Sediakan sandwic, sapukan jem pada empat keping roti. Letakkan sepotong keju di atasnya, kemudian dua keping prosciutto, dilipat dua, dan kemudian sepotong keju lagi. Sapukan baki roti dengan mustard Dijon dan letakkannya di atas keju.
- Dalam mangkuk cetek yang besar, pukul telur dengan susu atau krim, keju Parmesan, dan pasli. Letakkan sedikit mentega di atas tuala kertas dan lap kuali panas. Celupkan sandwic ke dalam campuran telur dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 3-4 minit setiap sisi.
- Letakkan arugula dalam mangkuk hidangan yang besar, renjiskan dengan jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa. Potong sandwic secara menyerong dan hidangkan bersama salad.
Kategori:
Resipi yang serupa
