Gulungan sosej Itali
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 194, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 8 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 34 mg, natrium 532 mg, gula 1 G.
Kalori 194, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 8 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 34 mg, natrium 532 mg, gula 1 G.
Sebelum membakar gulungan sosej, sapukan dengan kuning telur, taburkan dengan keju Parmesan, dan pancetta dadu. Ini akan meningkatkan rasa masin dan savor pembuka selera, membuatkan tetamu anda ingin menambah lagi. Anda boleh meningkatkan rasa gulungan sosej beku yang dibeli di kedai dengan cara yang sama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 70 g pancetta, dipotong dadu
- 1 paket (220 g) doh croissant sejuk
- 24 sosej mini
- 1 biji telur
- 1/4 cawan keju Pecorino Romano parut
- 1/2 cawan sos Alfredo berkrim yang dibeli di kedai, untuk dicelup
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar dengan api sederhana rendah, goreng pancetta sehingga rangup, kira-kira 5–6 minit. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas.
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Bahagikan doh kepada segitiga individu. Potong setiap segitiga memanjang kepada 3 segitiga sempit. Letakkan sosej di hujung bawah segitiga yang lebar. Bermula dari hujung bawah, gulung ke arah hujung yang runcing supaya sosej terbungkus dalam doh. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Ulangi dengan baki doh dan sosej mini.
- Dalam mangkuk kecil, satukan telur dan keju Pecorino Romano. Menggunakan berus pastri, sapukan gulungan sosej dengan campuran telur. Taburkan dengan pancetta dadu. Bakar sehingga perang keemasan, 12–15 minit. Pindahkan ke pinggan dan hidangkan dengan sos Alfredo untuk dicecah.
Kategori:
Resipi yang serupa
